Historie

Američanům zpestřily válku koblihy

Američanům zpestřily válku koblihy

Písničky jsou fajn. Stejně jako když si člověk s někým pořádně poklábosí nebo se začte do Bible. Ženy z armády spásy však cítí, že američtí vojáci potřebují ještě něco navíc, aby lépe snášeli všechny hrůzy války.

Spojené státy americké vstoupí do první světové války na jaře roku 1917. Posílí státy Dohody. Spolu s americkou První divizí dorazí na podzim téhož roku do Francie i skupina žen z armády spásy. Vojákům se mají starat o „dobrou náladu“. Zpívají jim písničky, povídají si s nimi a podobně. „To nestačí. Potřebují péči, na jakou jsou zvyklí z domova.

Nejlépe něco dobrého na zub.“ nepochybuje jedna z dobrovolnic Helen Purvianceová. „Musí to být nějaké jednoduché, a přitom poctivé jídlo!“ má jasno její kamarádka Margaret Sheldonová, které se nápad zalíbí.

„Koblihy!“ shodnou se nakonec obě ženy.

S nápadem smažit na frontě koblihy přijde Helen Purvianceová.

Test dopadl dobře

Mouka, vajíčka, cukr, mléko, kypřící prášek a sádlo. Nic víc k jejich přípravě nepotřebují. V armádním skladě najdou všechno až na vajíčka, ta si vyprosí u jednoho místního farmáře. Hotové těsto rozválejí lahví od vína a jako vykrajovátko použijí prázdnou plechovku. V helmě rozpustí sádlo, ve kterém koblihy osmaží. „Jsou moc dobré!“ oddechnou si Helen s Margaret, když je ochutnají.

Test dopadl dobře, a tak hned nazítří připraví novou várku koblížků.

Díky péči dobrovolnic vojáci na chvíli zapomenou na válečné útrapy.

Zakousne se a…

Vojín Braxton Zuber se tváří nedůvěřivě. Zlehka připálené a beztvaré „bochánky“ v něm příliš velké nadšení nevyvolávají. Ale co! Když tak hezky voní… Sáhne po jednom kousku, zakousne se do něj a… Po tváři se mu rozlije blažený úsměv. Jeho kamarádi hurónsky vykřiknou a zhruba 150 koblih si během chvilky rozeberou. Druhý den se jich usmaží dvakrát tolik, ovšem ani to nestačí.

Vojáci jsou z kulinářské novinky u vytržení. Uplyne pár týdnů a kuchařský tým se sehraje natolik, že dokáže denně připravit 9000 krásně kulatých koblih. Ty už se samozřejmě nesmaží na helmách, ale v rozříznutých sudech od benzinu. A navíc mají díru uprostřed (šlo o takzvané donuty). Šikovný zlepšovák přinese užitek oběma stranám.

Kuchařky si usnadní smažení koblih (v oleji se lépe otáčejí) a vojáci s nimi mohou snáz manipulovat: Jednoduše si je navléknou na kus klacku, který labužnicky „okusují“.

Tým kuchařek dokáže denně připravit 9000 donutů.

Více z Historie

Porušili strážci Toweru za války tradici?

Historie27.10.2021

Karel Hynek Mácha byl velepodivný

Historie22.10.2021

Křesťany připravil o triumf zbrklý král

Historie15.10.2021

Pražský obelisk: Prezident Masaryk si ho musel zaplatit sám

Historie13.10.2021

Suvorov léčil vojáky hladem

Historie8.10.2021

Železnice dokážou být pěkně nebezpečným prostředím

Historie7.10.2021

Koně Australanům umírali po stovkách

Historie6.10.2021

Američané drželi českou cestovatelku ve vazbě

Historie1.10.2021

Franz Liszt vyvolával u fanynek šílenství

Historie29.9.2021
Historie
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Její poslední šance zazářit?
nasehvezdy.cz

Její poslední šance zazářit?

Že tančit ve StarDance není nic...
Sedm největších přírodních divů světa
epochanacestach.cz

Sedm největších přírodních...

Švýcarská nadace New7Wonders...
Wellnes pro suché vlasy
panidomu.cz

Wellnes pro suché vlasy

Začátkem podzimu bývají vlasy ve špatné kondici –...
Proč nejsou v supermarketech okna?
epochaplus.cz

Proč nejsou v...

I když nakupujete za bílého dne,...
Charitativní večer na pomoc handicapovaným sportovcům
iluxus.cz

Charitativní večer na pomoc...

Nadační fond Packa na lyžích si klade za cíl...
Můj byt navštívila ohnivá koule z nebes
skutecnepribehy.cz

Můj byt navštívila ohnivá...

Nikdy jsem kulový blesk...
Doufá, že si syn našel tu pravou
nasehvezdy.cz

Doufá, že si syn našel tu...

Když se její syn...
Hrad Houska: U brány do pekel vás čeká šílenství
enigmaplus.cz

Hrad Houska: U brány do pekel...

Téměř všechny hrady a zámky mají své strašidelné příběhy....
Chřestový quiche
tisicereceptu.cz

Chřestový quiche

Suroviny 500 g listového těsta 1 vejce Na...
Astronomové zřejmě objevili první exoplanetu mimo naší galaxii
21stoleti.cz

Astronomové zřejmě objevili...

V galaxii vzdálené 28 milionů světelných...
V liberecké zoo je k vidění zcela nový druh – viskača
epochaplus.cz

V liberecké zoo je k vidění...

Návštěvníci Zoo Liberec se mohou těšit na...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...