Zajímavosti

I vaše korková zátka „rostla“ 30 let!

I vaše korková zátka „rostla“ 30 let!

S posledním tahem se ozve charakteristické „plop“. A na vývrtce zůstane zátka – útvar vyrobený z materiálu, jehož 80 procent celosvětové produkce jde právě na zátky. Materiál, který je mimořádně lehký, elastický, téměř nepropouští vlhko ani plyny. To je korek.

Jakmile zátka opustí hrdlo láhve, uvolní spoutaný buket a přestane plnit funkci skladování, drtivá většina lidí ji zahodí.


„Prasečí“ materiál

Vrchní česač Savario Bacio drží v ruce speciální nůž a prochází nekonečným sadem stromů. I když se první sklizeň provádí okolo 15. roku stromu, jde o várku, která neodpovídá kvalitě, jež mají zátky mít. Skutečně kvalitní korek se získává daleko později. „Musí se čekat minimálně 30 let, než dub dá první správnou kůru,“ říká Bacio.

Prý jedině odborníci mohou říct, jestli se už může začít s odběrem borky (odumřelá povrchová vrstva kmene). Korkový dub roste výhradně kolem Středozemního moře včetně severní Afriky. Nikde jinde. Korkovník může růst stovky let i při minimální spotřebě vody a stejně dává žaludy pro prasata. S těmi má ostatně ještě jednu souvislost.

„Ano, přirovnáváme korek k prasatům; taky se z něj zpracuje úplně všechno,“ směje se Michele Addisová z jedné továrny na Sardinii.

80 procent kůry padne na špunty

Jakmile přijde čas sklizně, odřezávají se pláty kůry o tloušťce více než pěti centimetrů. Jediný strom dá někdy 45 kg, někdy i 150 kg korku. Savario Bacio s pomocníky jeden korkový dub ořeže za několik minut. Odhaduje, že z něj sklidí materiál asi na 4 000 zátek. Na oloupaný strom napíše datum a nevrací se k němu dřív než za 10 let.

V Portugalsku platí zákon, že se nesmí sklízet dřív než po devíti letech. Po sběru zraje korek další rok ve skladišti, aby se zbavil průduchů. Teprve pak putuje do zpracovatelny. Tady se asi 70 minut vaří ve velkých nerezových vanách, čímž získá pružnost, načež se pláty o velikosti 80 x 50 x 7 cm rozřežou na pruhy široké asi 5 cm. Z nich se vyrážejí zátky a míří za vinaři do celého světa.

Takhle to funguje už od roku 1530, kdy byla korková zátka použita vůbec poprvé. Co zbude z odřezku, to se zpracuje na obklady, dekorace, izolační materiály.

Nicméně na výrobu zátek padne přes 80 procent světové produkce korku.

Více z Zajímavosti

Bizarní středověké zvyky: Trhání vlasů, manžel v jámě a mech v botách

Zajímavosti25.10.2021

Božské nitě: Nejvzácnější těstoviny na světě!

Zajímavosti21.10.2021

Rakvičky z Artušova sedla

Zajímavosti18.10.2021

Stabilní Wi-Fi pro celou rodinu

Zajímavosti16.10.2021

Jak se žije truckerům na okreskách v Kanadě?

Zajímavosti16.10.2021

Pokémon: Japonský fenomén, který pobláznil svět

Zajímavosti14.10.2021

Usáma bin Ládin: Veřejný nepřítel číslo jedna

Zajímavosti11.10.2021

Rudá záhada: Krvavý vodopád v Antarktidě

Zajímavosti7.10.2021

4 šílené masáže: Vyzkoušíte je?

Zajímavosti4.10.2021
Zajímavosti
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chystají svatbu kvůli těhotenství?
nasehvezdy.cz

Chystají svatbu kvůli...

Neexistuje žádná statistika,...
Osobní traumata ji málem srazila na kolena
nasehvezdy.cz

Osobní traumata ji málem...

Dcera známých hereckých...
Slunce a sex jdou dohromady
21stoleti.cz

Slunce a sex jdou dohromady

Lidská touha po pohlavním styku je obecně silnější v...
Proč jsem si prošla minulými životy?
skutecnepribehy.cz

Proč jsem si prošla minulými...

Musela jsem si to vyzkoušet....
Požáry a popáleniny: Když jde o vteřiny
panidomu.cz

Požáry a popáleniny: Když...

Jak správně ošetřit čerstvou popáleninu? Teoreticky to...
Letošní Salon Exceptional Watches překvapil expozicí hodinek Jamese Bonda
iluxus.cz

Letošní Salon Exceptional...

V pořadí sedmý ročník výstavy Salon Exceptional Watches...
Deset největších kráterů na světě
epochaplus.cz

Deset největších kráterů na...

Nejedná se o pouhé díry v krajině,...
Nádorová onemocnění jsou stále největší hrozbou českých žen
epochaplus.cz

Nádorová onemocnění jsou stále...

Říjen je měsícem rakoviny prsu, a je proto...
VIDEO: Robot se zbraní? Firma testuje první prototyp
enigmaplus.cz

VIDEO: Robot se zbraní?...

Výzkum a vývoj robotů běží stále...
Kakaová roláda s tvarohovou náplní
tisicereceptu.cz

Kakaová roláda s tvarohovou...

Můžete ji udělat pro návštěvu nebo rodině...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Sedm největších přírodních divů světa
epochanacestach.cz

Sedm největších přírodních...

Švýcarská nadace New7Wonders...