Lifestyle

Krug se páruje s plody moře

Krug se páruje s plody moře

Každoročně představuje šampaňský dům Krug svůj jedinečný koncept párování šampaňského s jednou jedinou ingrediencí. Vyzve šéfkuchaře ze svých „Krug Ambasád“, tedy originálních restaurací, se kterými díky jejich kreativitě úzce spolupracuje, aby vytvořili unikátní recept pokrmu přesně padnoucímu k šampaňskému Krug Grande Cuvée. Letos se v hlavní roli představí ryba.

Dvanáct oslovených šéfkuchařů mělo tedy možnost se zúčastnit na Mallorce ranního rybolovu, kde čerpali inspiraci k vytváření nového konceptu. Výsledkem je nejenom dvanáct originálních pokrmů vycházejících z šampaňského a konzumována pouze s ním, tedy s Grande Cuveé a nově i Krug Rosé, ale i kniha Tails of the Sea, která celou tuto iniciativu dokumentuje. To je pro znalce opravdu milé překvapení.

Krug byl založen v Remeši roku 1843 Josephem Krugem, nekonformním vizionářem s nekompromisní filozofií. Pochopil, že skutečnou podstatou šampaňského je potěšení. Realizoval svůj sen nabídnout rok co rok to nejlepší šampaňské, bez ohledu na meziroční výkyvy počasí. Klade vždy důkladnou pozornost na charakter vinic, respektujíc jedinečnost každé viniční trati a jejího vína a buduje zároveň rozsáhlou knihovnu rezervních vín z mnoha různých let. Za pomoci velice originálního přístupu k výrobě šampaňského se rozhodl jít za hranice pojetí ročníkového vína, aby vytvořil nejplnější vyjádření šampaňského každý rok. Založil tak “šampaňský dům”, ve kterém si jsou všechna šampaňská vína rovna, a každé znázorňuje specifický výraz přírody. Krug vždy dostával své pověsti jedinečné značky, vytvářejícího každý rok od svého založení pouze prestižní vína, a to stále v duchu rodinné tradice již šesté generace.

Více z Lifestyle

Babylon Berlín: Nejdražší německý seriál všech dob

Lifestyle25.1.2021

Černá ředkev pro zdraví

Lifestyle21.1.2021

Bvlgari Hotel Roma – Nový klenot v kolébce módy

Lifestyle19.1.2021

Jak jedí u sousedů?

Lifestyle14.1.2021

Nejčastější mýty o zubech

Lifestyle13.1.2021

Triumfální módní opojení s logem Louis Vuitton

Lifestyle12.1.2021

Resort Blackcomb: Největší a nejlepší

Lifestyle7.1.2021

Na zdraví…

Lifestyle5.1.2021

Zahřejte svůj hrníček

Lifestyle31.12.2020
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Výstava Sluneční králové prodloužena
21stoleti.cz

Výstava Sluneční králové...

Vedení Národního muzea se povedlo vyjednat...
Tajemná místa: Co skrývá české a moravské podzemí?
epochanacestach.cz

Tajemná místa: Co skrývá...

Jedno staré rčení...
Recepty: Sladké džemování
panidomu.cz

Recepty: Sladké džemování

Každá hospodyňka má své osvědčené rodinné recepty...
Děsivý tvor zahnal dívku domů. Další hodinu se prý dobýval dovnitř
enigmaplus.cz

Děsivý tvor zahnal dívku domů....

Místa, která některým lidem dodávají klid, mohou...
Dáte si müsli, nebo granolu?
panidomu.cz

Dáte si müsli, nebo granolu?

Vznikly téměř současně, i když v jiných...
Zdravá ananasová mňamka
nasehvezdy.cz

Zdravá ananasová mňamka

Dejte si pozor, ať zpracujete pouze dobře...
Barrandovské terasy: Zmizelá sláva klenotu Havlových!
epochanacestach.cz

Barrandovské terasy: Zmizelá...

Za první republiky patří...
Vědci vyvinuli látku, která je vhodná k léčbě Covidu a zabrání koronaviru mutovat
21stoleti.cz

Vědci vyvinuli látku, která je...

Švýcarští badatelé z biomedicínského...
Největší loupež v dějinách Británie spáchal gang důchodců!
epochaplus.cz

Největší loupež v dějinách...

V dubnu 2015 byly z trezoru společnosti...
Jste připraveni na příchod miminka? Projděte si 5 tipů, jak na chytrý rodinný rozpočet
panidomu.cz

Jste připraveni na příchod...

Narození dítěte je jednou z největších životních...
Vodka Atomik: Neobyčejná příchuť Černobylu
epochaplus.cz

Vodka Atomik: Neobyčejná...

Většina z nás si jednou za čas po dlouhém...
Ostrovy jako šňůra perel – Maledivy
nasehvezdy.cz

Ostrovy jako šňůra perel...

Pojďte se s námi zasnít. Korálové ostrůvky...