Lifestyle

Zimní vitamínky se na nás jen smějí!

Zimní vitamínky se na nás jen smějí!

Nevábný vzhled i chuť, to bývá důvod, proč místo po čerstvé zelenině sáhneme po tabletkách multivitaminů. Nic proti nim, ale příroda dává vždycky trochu víc. A když si dáme tu práci, bude chutnat už od pohledu!

I pro zaryté odpůrce zeleniny!
Tato italská trikolora s italskou vůní a chutí přesvědčí na první pohled. A nebudete s ní mít moc práce – stačí na špejle či párátka navléknout zelenou olivu, kuličku minimozzarely a cherry rajčátko. Servírujeme na rukole či jiném čerstvém salátu zakapané olejovou zálivkou se špetkou soli, citronové šťávy a cukru.

Dětem ke svačiněV rajčátkových beruškách se skrývá tvarohový krém. Jak ho připravíme? Tučný tvaroh (30 až 40 % tuku) ochutíme kečupem, sladkou paprikou a solí. Z rajčat odřízneme část vršku ve tvaru křídel berušky, jak je vidět na obrázku. Vydlabeme dužinu a rajčata naplníme krémem. Přiložíme křídla, která ozdobíme tečkami z nastříkaného krému.

Očka vytvoříme z kuliček pepře.

Místo nedělního salátu
Stačí trochu fantazie a z nudné zeleniny vytvoříme poutač pro oči. Konkrétní druhy zeleniny můžeme libovolně obměňovat. Hlavně ale nezapomeňte na dresinky, ze zeleniny bez tuku nedokáže naše tělo využít všechny cenné živiny.

Doporučujeme: Citronový dresink
Smícháme se stejném poměru zakysanou smetanu a smetanu ke šlehání. Přidáme špetku soli, trochu pepře, cukru a po kapkách citronovou šťávu.

Která zelenina je v zimě nejzdravější?

Nejvíc čerstvých vitaminů a dalších cenných živin se skrývá v živé nati. Může to být i obyčejná pažitka nebo naťová petrželka. Tu si můžeme i zcela zadarmo vypěstovat z vršku odříznutého z kořenové petržele, kterou zasadíme do směsi zeminy s pískem. Rychle vyraší.

Nejbohatším zdrojem vitaminu C a přírodních barviv, která prospívají zdraví, je paprika. Vybíráme ale jen pevné zdravé plody.

Vynikající je i obyčejná kapusta, v níž je hodně minerál – také vápníku nebo draslíku.

Více z Lifestyle

Balenciaga se vrací ke svým kořenům

Lifestyle22.2.2024

Některé mýty o zubech

Lifestyle20.2.2024

Jaký má životní pojištění význam pro finanční stabilitu mladé rodiny?

Lifestyle20.2.2024

Krmení ptáků má svá pravidla

Lifestyle15.2.2024

Zakázkový katamarán pro pilota F1

Lifestyle13.2.2024

Co pěstovat v zimě? Zkuste minipapričky

Lifestyle8.2.2024

Collection Two: Styl s technologií Bugatti

Lifestyle6.2.2024

Zachumlat se a zahřát

Lifestyle1.2.2024

Rolls-Royce ve světě virtuálního golfu

Lifestyle30.1.2024
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rudolf Habsburský donutil Přemysla Otakara II., aby se vzdal Chebska
epochaplus.cz

Rudolf Habsburský donutil...

Sňatkem s mnohem starší Markétou spadlo v roce...
Záhada „mořského národa“: Prošli Frygové i přes Slovensko?
enigmaplus.cz

Záhada „mořského národa“:...

Starověkou Frygii najdeme na historických mapách na...
Chce prodat její milovanou chalupu?
nasehvezdy.cz

Chce prodat její milovanou...

Povídá se, že syn...
Za pokladem Slezskoostravského hradu
epochanacestach.cz

Za pokladem...

O poničených a znovuobnovených stavbách občas...
Přepadení v Paříži: Dámy si jdou pro šperky
epochaplus.cz

Přepadení v Paříži: Dámy si...

Jeden zůstává stát u výlohy, vytáhne zbraň a...
Za všechny problémy může má kariéra!
skutecnepribehy.cz

Za všechny problémy může má...

Narodila jsem se rodičům až po...
Nekynuté lívance
tisicereceptu.cz

Nekynuté lívance

Potřebujete 170 g hladké mouky 1 lžíci prášku do...
I kuchyňská linka potřebuje péči
panidomu.cz

I kuchyňská linka potřebuje...

V kuchyni vznikají mastné páry a ty se...
Stále populární sprchové vaničky
rezidenceonline.cz

Stále populární sprchové...

Přestože mnozí uživatelé dávají přednost...
Nové „dělo“ pro Karolinu: Kvantový počítač konsorcia LUMI-Q
21stoleti.cz

Nové „dělo“ pro Karolinu:...

Celoevropský společný podnik EuroHPC (EuroHPC JU) vyhlásil...
Pomsta bude sladká, ty nevěrníku!
nasehvezdy.cz

Pomsta bude sladká, ty...

Čas zúčtování je tady. Právě...
Frederique Constant & seconde/seconde/ demonstrují, jak skloubit humor s precizní ruční prací
iluxus.cz

Frederique Constant &...

Frederique Constant se pyšní tím, že je pravou...