Lifestyle

Yerba maté je třetím nejoblíbenějším teplým povzbuzujícím nápojem světa. Na přípravu se používají mladé lístky posvátné byliny cesmíny paraguajské.

Kouřová vůně a uzená chuť. Řízný a hořký… Tak popisují znalci tradiční jihoamerický nápoj, který místní šamané při svých rituálech používali již v dobách před Kristem a který má dodnes přezdívky Zázrak z pralesa nebo Zelené zlato indiánů.

Čaj, který se srká. To je výstižný popis tradičního yerba maté. Tradičně se podává v tykvi.

Zdravá náhrada kávy

Má osvěžující a dlouho trvající povzbuzující účinky. Říká se, že je jedním z největších přírodních dopingů na světě. Obsahuje kofein, a to více než káva (šálek kávy = 5 %, šálek maté = 6,5 % kofeinu). Proto okamžitě dodá energii.

Speciální nádoba z druhu dýně se nazývá kalabasa.

Upokojí zažívání

Skvěle podporuje trávení. Snižuje chuť k jídlu a pomáhá odbourávat tukové polštářky. Při jeho pití navíc nepociťujete hlad a cítíte se posíleni.

Pomůcky k přípravě běžně koupíte v čajovnách nebo na internetu.

Plný vitaminů a minerálů

Odpradávna indiánské kmeny Jižní Ameriky používají yerbu maté jako léčivý a posilující nápoj a věří, že přispívá k dlouhověkosti. Za pravdu jim dali výzkumníci z Pasteurova institutu v Paříži, kteří došli k závěru, že je těžké najít srovnatelný zdroj tak vysoce nutriční hodnoty. Yerba maté je i velkým zdrojem živin. Obsahuje prakticky všechny vitaminy, v největším množství C, B1 a B2, dále minerální látky, jako je magnézium, mangan, vápník, železo a fosfor, a také blahodárné antioxidanty.

Existuje mnoho druhů maté – klasické zelené, pražené, směsi s čaji, s bylinkami nebo s nejrůznějším kořením. Nejběžněji se pije neslazený.
(Foto: Shutterstock)

Více z Lifestyle

Jak zařídit domov podle Feng Shui?

Lifestyle23.4.2021

Proč se vyplatí investovat do značkové obuvi vysoké kvality?

Lifestyle23.4.2021

12 tipů pro duševní čilost

Lifestyle22.4.2021

Už žádné další zmeškané pořady

Lifestyle20.4.2021

Módní fenomén: Kravaty Hermès

Lifestyle20.4.2021

Jeden banán denně stačí, aby se…

Lifestyle15.4.2021

Boarini Milanesi – 130 karátů a 7 milionů dolarů

Lifestyle13.4.2021

Projekt, na kterém se rozhodně nevyplatí šetřit!

Lifestyle12.4.2021

Rychlokvíz o platebních kartách: Jaký je rozdíl mezi debetní a kreditní kartou?

Lifestyle10.4.2021
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články