Lifestyle

MAURERŮV VÝBĚR GRAND RESTAURANT 2018 V BARVÁCH MERCEDES-BENZ

MAURERŮV VÝBĚR GRAND RESTAURANT 2018 V BARVÁCH MERCEDES-BENZ

Konec listopadu zasvětila značka Mercedes-Benz gastronomii. Pavel Maurer totiž v Mercedes Foru na pražském Chodově vyhlásil deset nejlepších restaurací podle XXII. ročníku celostátní ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, jehož partnerem je nově značka Mercedes-Benz.

Absolutním vítězem v soutěži kulinářského umu se stala olomoucká restaurace Entrée. Entrée svého úspěchu dosáhla mimo jiné díky šéfkuchaři Přemku Forejtovi, který v minulosti vařil například v londýnské michelinské restauraci L’Autre Pied, a dva roky v brněnské KOISHI fish & sushi. Na místě druhém se umístila jedna ze tří restaurací s michelinskou hvězdou v České republice, Radisson Blu Alcron hotel, Alcron v čele s šéfkuchařem Romanem Paulusem. Třetí příčku obsadila Terasa U Zlaté studně, za jejímž úspěchem nestojí nikdo jiný než Pavel Sapík.

3

Další místa v první desítce obsadili Radisson Blu Alcron hotel, La Rotonde v Praze 1, Miura hotel (Čeladná), Pavillon (Brno), Four Seasons hotel, CottoCrudo (Praha 1), Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely), Bellevue (Praha 1), Grand Cru (Praha 1).

Na hodnocení se v tomto ročníku podílelo 1620 nezávislých hodnotitelů, kteří známkovali kvalitu jídla, obsluhy a interiéru v 974 vybraných restauracích v celé ČR. Součástí slavnostního večera byla i degustace připravená vítěznými podniky. Hosté měli možnost vychutnat si například restovaná foie gras s rizotem z červeného zelí, carpaccio z jelena s květákem a lesními houbami, tartar z mléčného telecího s kozím sýrem Buche Affinée a opečeným toastem, čokoládové cremeaux a slaný karamel, nebo zkaramelizovanou čokoládovou panna cottu s mangovo-banánovou marmeládou. Všechny pokrmy doplnila vybraná vína, širokou nabídkou se prezentoval Bohemia Sekt a Staropramen přestavil zcela novou kolekci pivních speciálů.

Více z Lifestyle

Černá ředkev pro zdraví

Lifestyle21.1.2021

Bvlgari Hotel Roma – Nový klenot v kolébce módy

Lifestyle19.1.2021

Jak jedí u sousedů?

Lifestyle14.1.2021

Nejčastější mýty o zubech

Lifestyle13.1.2021

Triumfální módní opojení s logem Louis Vuitton

Lifestyle12.1.2021

Resort Blackcomb: Největší a nejlepší

Lifestyle7.1.2021

Na zdraví…

Lifestyle5.1.2021

Zahřejte svůj hrníček

Lifestyle31.12.2020

Exkluzivní trezory: Bezpečné, nedobytné i okázalé

Lifestyle29.12.2020
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rozpoutala Adamovská válku hereček?
nasehvezdy.cz

Rozpoutala Adamovská válku...

Přestože jsou herečky Zlata Adamovská (61) a Eva...
Koberec, který má šmrnc
panidomu.cz

Koberec, který má šmrnc

Potřebuje váš pokoj osvěžení? Kupte si kusový koberec. Ale...
Pohnutá historie sídla Overlook v Severní Krolíně
epochanacestach.cz

Pohnutá historie sídla...

Některá místa mají...
Mimořádná výstava o Plzeňské madoně
epochanacestach.cz

Mimořádná výstava o Plzeňské...

Plzeňská madona shlíží z...
Jak navrhnout lžičku…
21stoleti.cz

Jak navrhnout lžičku…

S Průmyslem 4.0 vstoupí do našich životů nová...
Studené obědy pro každý den
panidomu.cz

Studené obědy pro každý den

Jíst můžete i lahůdky, které jsou hned...
Tutanchamona čeká přesun do jiného muzea. Lidé se obávají známého prokletí
enigmaplus.cz

Tutanchamona čeká přesun do...

Velké plány má pro letošní rok Grand...
Experimenty na mezinárodní vesmírné stanici s pomocí Česka
21stoleti.cz

Experimenty na mezinárodní...

Létání do vesmíru i pobyt v něm se už...
Obludárium Jurského světa: Který byl největší či nejdravější?
epochaplus.cz

Obludárium Jurského světa: Který...

Dinosauři sice žili před desítkami miliony...
Kde je největší prádelna na světě?
epochaplus.cz

Kde je největší prádelna na...

Nacpat prádlo do bubnu, přidat prací...
Mariánky: Město v parku
panidomu.cz

Mariánky: Město v parku

Řeč je o Mariánských Lázních, které si zamilujete na...
Skandál! Kdo natočil „lechtivé“ video?
nasehvezdy.cz

Skandál! Kdo natočil...

Opravdu drsný konec roku má za sebou modelka a...