Lifestyle

Pečicí papír je prima pomocník

Pečicí papír je prima pomocník

Jistě ho máte doma i vy a jako spousta jiných hospodyněk ho používáte k pečení, ale umí toho mnohem víc.

Za hlavní výhodu mnozí považují to, že nemusí vymazávat plech, ať už pečou moučníky nebo nějaký druh slaného pečiva. Ale to zdaleka není všechno. Papír se dá použít na vyložení jakékoliv nádoby, když nechceme, aby se její obsah přichytil na stěnu a připálil.

Například když pečete v troubě povidla, nebo připravujete zeleninu.Právě tak se na papíru dá sušit.

Můžete ho použít i jako provizorní víčko nebo na ozdobu.

Těsto se nepřilepí

Každý, kdo se pečení věnuje pravidelně, zná ty chvíle, kdy se mu těsto lepí, takže je stále podsypává moukou, ale není to nic platné. Je to problém zejména u křehkých těst, ale i některých druhů na drobné pečivo. Nejjednodušším řešením je vyválet je mezi dvěma archy pečicího papíru.

Nebude se lepit ani k pracovní ploše ani k válečku, a navíc ho nemusíte podsypávat, a tím přidávat další mouku, která spolehlivě ničí jeho strukturu.

Těsto vyválíte mezi dvěma papíry.

Pečení v papilotě

Jedná se o po staletí používanou metodu, která se znova dostala do módy. Spočívá v přípravě pokrmu pečlivě zabaleného do pergamenového nebo pečicího papíru. Hlavní výhodou je to, že se jídlo při přípravě nevysušuje a zůstává nádherně voňavé.

V papírové obálce skutečně můžete připravit téměř cokoliv.

A to jak v troubě, tak i na grilu. Je jen na vás, zda do papiloty zabalíte jen samotnou ochucenou zeleninu, přidáte maso, či do ní navrstvíte celý pokrm včetně přílohy.

Při posezení venku nahradí nádobí.

Servírování

Léto je období, kdy rádi posedíme venku s přáteli a obvykle připravujeme nějaké pohoštění. Jenže mýt nádobí se nám opravdu nechce. Na pečicím papíře můžete klidně servírovat všemožné dobroty. Pak ho vyhodíte a je uklizeno.

V papilotě se často pečou ryby, protože se nerozpadnou.

Více z Lifestyle

Obraz ozvláštní i zútulní

Lifestyle30.11.2023

Delikátní zážitek u Breitlingu

Lifestyle28.11.2023

Jak na pigmentové skvrny

Lifestyle23.11.2023

Black Friday: Wi-Fi produkty, které ulovíte se slevou!

Lifestyle21.11.2023

Ohromující diamantová kreditka pro 150 vyvolených

Lifestyle21.11.2023

Antidepresiva na talíři

Lifestyle16.11.2023

Koncept superjachty Stardom má největší plážový klub v historii

Lifestyle14.11.2023

Mangold vás mile překvapí

Lifestyle9.11.2023

Skotský unikát jde do aukce

Lifestyle7.11.2023
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nedostavěný chrám v Panenském Týnci
epochanacestach.cz

Nedostavěný chrám...

Chrám na křižovatce pozitivní energie… Stavba...
Rozhodla se zabojovat... Zadarmo ani Agáta nehrabe!
nasehvezdy.cz

Rozhodla se zabojovat......

Rozpad vztahu Agáty...
Smrt miláčka davů: Mohl někdo tragické nehodě princezny Diany zabránit?
epochaplus.cz

Smrt miláčka davů: Mohl někdo...

Ve výtahu vládne uvolněná atmosféra. Snědý muž...
Speciální sety hodinek a stopek pro fanoušky značky Hanhart
iluxus.cz

Speciální sety hodinek a...

Když Hanhart v roce 1924 vytvořil první cenově...
Moderní okna s velkorysými rozměry
rezidenceonline.cz

Moderní okna s velkorysými...

Velké okenní plochy vypadají skvěle, zajišťují průnik...
Za tajemstvími Mléčné dráhy: Desetiletí mise Gaia
epochaplus.cz

Za tajemstvími Mléčné dráhy:...

O každém balíčku dat, který tato evropská...
Opustí manžela kvůli charismatickému tanečníkovi?
nasehvezdy.cz

Opustí manžela kvůli...

Ačkoli už Ivana...
Lilkové závitky se sýrem
tisicereceptu.cz

Lilkové závitky se sýrem

Pro milovníky italské kuchyně přinášíme...
Umělá inteligence by mohla rozpoznávat vysoké riziko rakoviny plic u nekuřáků 
21stoleti.cz

Umělá inteligence by mohla...

Výzkumníci z Centra výzkumu kardiovaskulárních...
Obíhá Zemi mimozemský satelit?
enigmaplus.cz

Obíhá Zemi mimozemský satelit?

Na oběžné dráze Země je v posledních letech...
Vyprosila jsem si na panence Marii zázrak zázraků
skutecnepribehy.cz

Vyprosila jsem si na panence...

Padal těžký sníh a blížil se advent, Terezčin už...
Delikatesy země galského kohouta
panidomu.cz

Delikatesy země galského...

Francouzská kuchyně má skvělou pověst. Ale...