Lifestyle

Skotský unikát jde do aukce

Skotský unikát jde do aukce

V bohaté historii skotských palíren najdeme řadu těch, které z různých důvodů musely zaniknout, byť vyráběly velice zajímavou a delikátní whisky. Naštěstí se některé z nich podařilo přivést zpět ze zapomnění. To je také případ palírny Brora, jež dva roky po svém znovuzrození vydává jedinečný poklad v podobě padesátileté skotské.

Whisky Brora Iris zrála padesát let a byla součástí zapečetěného archivu.

Samotný destilát je naprostým unikátem, jde o nejstarší jednosladovou whisky Brora, která kdy byla nalahvována. Zrála padesát let a byla součástí zapečetěného archivu, který naštěstí přestál téměř dvě dekády času, kdy byla destilerie zavřená.

Tento poklad vydal na jednu jedinou lahev o objemu jeden a půl litru, jež v říjnu zamíří do aukce pod názvem Brora Iris. Odhadovaná cena se pohybuje kolem půl milionu liber, tedy čtrnáct milionů korun. Výtěžek má podle informací výrobce jít na dobročinné účely.

Podobu karafy inspiroval tvar kočičího oka, neboť divoká kočka je symbolem destilerie.

Oko kočky

Jak se dá u takto jedinečného produktu očekávat, zaslouží si stejně unikátní balení. Skleněná karafa s destilátem tvoří celek s kamennou sochou, jež je dílem umělkyně Michelle De Bruin. Ta sochu vysekala ze stejného vápence, který byl použit na nedávnou rekonstrukci lihovaru.

Brora vyráběla skotskou whisky přes 150 let, než byla v roce 1983 uzavřena. Spojení tu ale najdete daleko více. Socha s karafou totiž tvoří tvar kočičího oka, neboť divoká kočka je symbolem destilerie a její motiv zdobí také vstupní bránu areálu. Budoucí majitel pak ke karafě získá také speciálně vytvořenou kovovou sošku divoké kočky na vápencovém podstavci.

Palírna Brora byla postavena v roce 1819 markýzem ze Staffordu a původně byla známá pod názvem Clynelish.

Výjimečný nápoj

I když výrobce zatím neposkytl informace o tom, v jakých sudech whisky zrála či jaký bude mít obsah alkoholu. Můžeme si alespoň rámcově představit její aroma a chuť podle popisu profesionálního degustátora, jenž měl tu čest padesátiletý destilát ochutnat.

Vyvážená chuť prý obratně balancuje mezi sladkostí, kořeněností a kouřovým nádechem. Jemná vůně se odvíjí od prvních vínových tónů podpořených svěžím, slaným mořským vánkem a lehkým nádechem melasového karamelu.

Kamenná socha obklopující karafu je dílem umělkyně Michelle De Bruin.

Více z Lifestyle

Tajemství granátového jablka

Lifestyle29.2.2024

Odvážné spojení Tiffany & Co. s Pokémonem

Lifestyle27.2.2024

Čeští výrobci jsou mezi hráči online automatů velmi oblíbení

Lifestyle26.2.2024

Balenciaga se vrací ke svým kořenům

Lifestyle22.2.2024

Některé mýty o zubech

Lifestyle20.2.2024

Jaký má životní pojištění význam pro finanční stabilitu mladé rodiny?

Lifestyle20.2.2024

Krmení ptáků má svá pravidla

Lifestyle15.2.2024

Zakázkový katamarán pro pilota F1

Lifestyle13.2.2024

Co pěstovat v zimě? Zkuste minipapričky

Lifestyle8.2.2024
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Neviditelná rezidence uprostřed skal
rezidenceonline.cz

Neviditelná rezidence...

Aby byl dům atraktivní, nemusí nutně svoji přitažlivost...
Psychika v ohrožení: Poruchy příjmu potravy aneb když duše trápí tělo
epochaplus.cz

Psychika v ohrožení: Poruchy...

Mentální anorexie, bulimie a záchvatovité přejídání...
Kraj Vysočina: Hvězdné území hejkala a Karafiátových broučků
epochanacestach.cz

Kraj Vysočina: Hvězdné území...

Zvlněné kopce Českomoravské vrchoviny okouzlují v každém...
Provětrejte peřiny
panidomu.cz

Provětrejte peřiny

Přikrývky, polštáře používáme každý den, a tak si...
Domácí piškotová roláda
tisicereceptu.cz

Domácí piškotová roláda

Než nanesete na těsto krém, potřete ho...
Junghans kombinuje klasický design hodinek s moderním ležérním stylem
iluxus.cz

Junghans kombinuje klasický...

Tyto hodinky nedělají kompromisy: nové...
Stojí kolem nás vraždící mosty?
enigmaplus.cz

Stojí kolem nás vraždící...

Český záhadolog Ivan Mackerle tvrdil, že na...
Jak jsem mohla být tak naivní!
skutecnepribehy.cz

Jak jsem mohla být tak naivní!

Neviděla jsem, co bylo zřejmé na první pohled....
Bude z ní rozvedená samoživitelka? Partner má prý obavy
nasehvezdy.cz

Bude z ní rozvedená...

Hvězda seriálu Malá...
Mohou se lidé s poruchou osobnosti naučit cítit empatii?
21stoleti.cz

Mohou se lidé s poruchou...

Poznat člověka s poruchou osobnosti, tak zvaného...
Na papežský stolec údajně usedla žena
epochaplus.cz

Na papežský stolec údajně...

V 11. století dojde k jednomu z největších...
Přišla legendární herečka o další miliony?
nasehvezdy.cz

Přišla legendární herečka...

Jednou se už napálila a...