Lifestyle

Vyznáte se v exotickém ovoci?

Vyznáte se v exotickém ovoci?

Cherimoya

Vzhled a chuť: Plod tvarem připomíná jahodu, ale obrovitou – velikost bývá velikost kolem 20 cm. Má hnědozelenou šupinatou a kožovitou slupkou. Dužnina je šťavnatá, má barvu slonové kosti a obsahuje velká černá semena. Její chuť je sladká, lehce pikantní, připomíná lahodné smetanové karamely. Ovoce koupíme i tvrdší, doma nám při pokojové teplotě postupně změkne.

Jak se to jí: Přesně k jídlu je, když plod opatrně zmáčkneme a plod pod tlakem povolí. Rozkrojíme ho. Dužninu vybereme lžičkou rovnou do pusy. Semena se nejedí, ve větším množství mohou být i jedovatá.

Liči

Vzhled a chuť: Podle odrůdy je zralé liči hnědočervené, růžové nebo bílé, velké 3-4 cm. Uvnitř je perlově bílá měkká dužnina a v ní jedno velké semeno. Dužnina má sladkou, mírně nakyslou chuť. Připomíná mandarinky. Musíme je koupit zralá, doma nám už nedojdou. Správně zralé liči jde perfektně vyloupnout i vypeckovat!

Jak se to jí: Ostnatou slupku liči oloupeme prsty a dužninu jíme jako třešně.

Tamarillo

Vzhled a chuť: Lesklé červené plody vzhledem připomínají soudková rajčata. Uvnitř je žlutá dužnina podobná dužnině švestek a purpurová semena, která se mohou jíst. Tamarillo má zajímavou sladkokyselou chuť.

Jak se to jí: Ovoce rozpůlíme a celý vnitřek vyjíme lžičkou. Slupka se nedá jíst.

Karambola

Vzhled a chuť: Lesklé plody s hvězdicovitým průřezem, barva může být od světle zelené přes světle žlutou až do zlatožluté. Mají osvěžující kyselou nebo sladkokyselou chuť, jsou šťavnaté a trochu křupavé.

Jak se to jí: Omyté a osušené karamboly zbavíme nožem špiček a potom plody nakrájíme na půlcentimetrové plátky ve tvaru hvězdiček. Pokud je chceme jíst samotné, krátce je povaříme s cukrem.

Více z Lifestyle

Vyžeňte z obličeje únavu!

Lifestyle24.9.2020

TOP CLASS GOLF – Propadněte vášni českého greenu

Lifestyle22.9.2020

Bylinková zahrádka ve skle

Lifestyle17.9.2020

Rajské oázy s hříšným soukromím

Lifestyle15.9.2020

Prázdniny v Římě

Lifestyle10.9.2020

Jižní Tyrolsko – Přes hřebeny hor po jedné stopě

Lifestyle8.9.2020

Cestování – Exotické opojení smyslů

Lifestyle3.9.2020

Množíme květiny z babiččiny zahrádky

Lifestyle1.9.2020

Když vás něco štípne

Lifestyle27.8.2020
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat