reklama
Lifestyle

Bylinková zahrádka ve skle

Bylinková zahrádka ve skle

Jak to udělat? Řešení je celkem prosté. Naložte si bylinky a koření do oleje a můžete směle ochucovat všechna jídla, na která si vzpomenete.

Bylinky

K nakládání bylinek se nejlépe hodí zastudena lisované oleje, které by ale neměly mít příliš výraznou chuť – olivový, slunečnicový nebo sezamový. A nemáte-li bylinky na zahrádce nebo v truhlíku za oknem, nevadí. Třeba mají sousedi, kterým se odměníte voňavou lahvičkou. Během léta si běžnější druhy bylin také můžete koupit ve svazečcích v prodejnách se zeleninou nebo na trzích.

Mezi nejčastěji používané bylinky, které se nakládají čerstvé, patří běžně pěstované, jako je bazalka, saturejka, oregano, tymián, kopr, česnek, pažitka, pálivé papričky, šalvěj, estragon, máta, rozmarýn a další.

Do oleje lze k bylinkám přidat i houby.

Nevynechte květiny

Do olejů lze použít i květiny, které pěstujete. Například oranžově a žlutě zářící lichořeřišnici, nebo její plody, které se nakládají jako kapari. Naložit můžete i okvětní plátky růží, měsíčku nebo třeba slézu. Olejem pak můžete zakápnout ovocné saláty, nebo použít dále při výrobě domácí kosmetiky.

Bylinné oleje můžete nakapat na tousty.

Sladké a slané

Bylinky, které použijete, můžete s úspěchem nakládat jako jeden druh, nebo ve směsi. Lze je také rozdělit na ty, které jsou vhodné na slaná jídla, a jiné, které se hodí na sladká. Nezapomeňte také, že je můžete zkombinovat s vhodným kořením.

Velmi oblíbený na nakládání do oleje je rozmarýn.

Sladká

skořicová bazalka, citronová bazalka, citronový tymián, různé květy nejedovatých rostlin, citronová tráva, citronová kůra, hřebíček

Slaná

bazalka, saturejka, oregano, tymián, šalvěj, bobkový list, papričky, česnek, kopr, zázvor, pepř, nové koření.

I pečená zelenina si s bylinkovými oleji rozumí.

Více z Lifestyle

Mýty o striích: Hubnutí nepomůže

Lifestyle6.10.2022

Panthère de Cartier: Souznění nespoutanosti a elegance

Lifestyle4.10.2022

Hledáte netradiční pánský parfém? Tyto vůně vám doslova vyrazí dech

Lifestyle29.9.2022

Skřípnutý nerv bolí jako čert

Lifestyle29.9.2022

Opeřená karafa skrývá nejvytříbenější koňak Hennessy

Lifestyle27.9.2022

Měsíček lékařský je malý zázrak

Lifestyle22.9.2022

Největší modrý diamant utržil miliardu

Lifestyle20.9.2022

Mám tě ráda jako… sůl

Lifestyle15.9.2022

Delikátní skvost s logem chodce

Lifestyle13.9.2022
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Uteče jí Hecko raději za jinou?
nasehvezdy.cz

Uteče jí Hecko raději za...

Ještě ani neporodila své první...
Lehký bramborový salát
tisicereceptu.cz

Lehký bramborový salát

Odlehčenější varianta klasického bramborového...
Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Ukládejte své šperky stylově
panidomu.cz

Ukládejte své šperky stylově

Kde máte prstýnky, řetízky, náramky a náušnice?...