Lifestyle

Čarování s čokoládou

Čarování s čokoládou

Naučte se triky profesionálních cukrářů a rodina bude koukat!
Ozdoba z čokolády je pomyslnou třešinkou na dortu.

S čokoládovými motivy je dort atraktivnější

Písmena a ornamenty

Čokoládová písmena a nejrůznější ornamenty vytvoříte snadno:

  1. Zdobničku naplňte rozehřátou čokoládovou polevou a pište přímo na místo určení.
  2. Chcete-li dort ozdobit hotovou mřížkou nebo jiným tvarem, rozložte na rovnou hladkou plochu pečicí papír, na něj předmalujte požadovaný tvar a ten pak vyplňte čokoládou pomocí zdobničky. Nechte zatuhnout, jemně sundejte z papíru a zdobte.
  3. Jak na „3D“ mřížku? Sklenku položte na bok a zakryjte pečicím papírem. Nastříkejte na ni mřížku (až po ohyb) a nechte čokoládu zaschnout. Ještě jednou zopakujte – a máte dvě poloviny, které můžete spojit, nebo nechat tak.

Roličky z čokolády

Čokoládové roličky se báječně hodí k dekoraci dezertů. Rozpusťte čokoládu a nalijte ji na plech. Nechte chvilku vychladnout, ale nenechte ji ztuhnout úplně. Pomocí velkého nože pod úhlem 45 ° čokoládu seškrábněte.

Čokoládová mřížka ve tvaru slzy je zajímavou ozdobou

Čokoládový pohárek

Opravdu svátečně bude vypadat dezert v jedlém čokoládovém pohárku. Rozpusťte čokoládu.
Na potravinovou fólii nalijte čokoládový kruh a folii položte přes kulatou nádobu, například dno hrnečku nebo skleničky. Nechte zaschnout, odstraňte fólii a zbývá ji jen naplnit a servírovat.

Listy jako pravé

Efektní ozdobu ve tvaru listů vytvoříme úplně snadno pomocí skutečných lístečků: Natrhejte několik čerstvých, nejedovatých listů se silnou strukturou (buk, vinná réva, růže). Omyjte je a měkkým hadříkem lehce osušte. Rozpusťte čokoládu. Štětečkem ji naneste na spodní stranu lístků. Nechte zaschnout a listy jemně odstraňte.

Vedle čokoládový lístků můžete na dezert dát i kandovanou růži
(Foto: Shutterstock)

Více z Lifestyle

Babylon Berlín: Nejdražší německý seriál všech dob

Lifestyle25.1.2021

Černá ředkev pro zdraví

Lifestyle21.1.2021

Bvlgari Hotel Roma – Nový klenot v kolébce módy

Lifestyle19.1.2021

Jak jedí u sousedů?

Lifestyle14.1.2021

Nejčastější mýty o zubech

Lifestyle13.1.2021

Triumfální módní opojení s logem Louis Vuitton

Lifestyle12.1.2021

Resort Blackcomb: Největší a nejlepší

Lifestyle7.1.2021

Na zdraví…

Lifestyle5.1.2021

Zahřejte svůj hrníček

Lifestyle31.12.2020
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Forenzní specialista major Halamek: Jsme větší šťourové než FBI
21stoleti.cz

Forenzní specialista major...

Mluví o sobě jako o „laboratorní“ kryse. Ven...
Tuna sem, tuna tam: Jak se váží dinosaurus?
epochaplus.cz

Tuna sem, tuna tam: Jak se...

Stačí najít pár kostí a experti jsou schopní...
Znáte naše posvátné stromy?
epochanacestach.cz

Znáte naše posvátné stromy?

Už od pradávných...
Jak navrhnout lžičku…
21stoleti.cz

Jak navrhnout lžičku…

S Průmyslem 4.0 vstoupí do našich životů nová...
Dáte si müsli, nebo granolu?
panidomu.cz

Dáte si müsli, nebo granolu?

Vznikly téměř současně, i když v jiných...
Stačil jediný pohledy a věděli, že patří k sobě!
nasehvezdy.cz

Stačil jediný pohledy a věděli,...

V manželství Petra Kostky (82) a jeho...
Bramborové knedlíky plněné uzeným
nasehvezdy.cz

Bramborové knedlíky plněné...

Na kolik vás tato dobrota vyjde?...
Jste připraveni na příchod miminka? Projděte si 5 tipů, jak na chytrý rodinný rozpočet
panidomu.cz

Jste připraveni na příchod...

Narození dítěte je jednou z největších životních...
Fatální rozhodnutí: Břetislav I. Přemyslovcům pěkně zavařil
epochaplus.cz

Fatální rozhodnutí: Břetislav I....

Český kníže Břetislav I, které mu historie dá...
Recepty: Sladké džemování
panidomu.cz

Recepty: Sladké džemování

Každá hospodyňka má své osvědčené rodinné recepty...
Provence s vůní levandule
epochanacestach.cz

Provence s vůní levandule

Zavřete-li oči a řekněte...
Rok 1996: Skrytá tajemství naší planety
enigmaplus.cz

Rok 1996: Skrytá tajemství...

Dokument o skrytých tajemstvích naší planety z roku...