Lifestyle

CHAMPAGNE & CAVIAR

CHAMPAGNE & CAVIAR

Začnete se už připravovat na perfektní konec roku. Jaké šampaňské vybrat? Jak ho správně servírovat? A jaké jídlo se k němu bude hodit nejlépe? Rozmazlete sebe, své rodiny i přátele těmi nejlepšími francouzskými bublinkami a párování s jídlem doveďte k dokonalosti…

Vynechejte oblíbené vinařské lokality a zůstaňte striktně u francouzské oblasti Champagne, jediného místa na mapě, které skutečně může dát šampaňskému své jméno. A když už smočíte rty v lahodném přepychu… Jděte na to správně!


BUDETE POTŘEBOVAT:

  • Šampaňské
  • Chladící nádobu
  • Bílý látkový ubrousek (příručník)
  • Podšálek na korek
  • Sklenici na šampaňské ve tvaru tulipánu, případně degustační sklenku


JAK NA TO?

Šampaňské uchovávejte na tmavém a chladném místě.

Ideální teplota šumivého moku při podávání pluje v rozmezí 8 a 12 stupňů Celsia. Čím starší nápoj je, tím vyšší může být jeho teplota. Dbejte na to, aby podchlazená lahev zbytečně neubírala na vůni a chuti!

Před servírováním ponořte šampaňské do chladící nádoby zaplněné vodou z 1/3 a doplněné ledem. Nechte chladit zhruba půl hodiny (minimálně však 15 minut)!

Při rozdělávání drátku držte palec na korku.

Uchopte lahev zespodu a točte jí, nikoliv korkem!

Sklenice nalévejte do dvou třetin. Ladies first!

Lahev v chladicí nádobě přikryjte do dalšího nalévání.

Začněte odpočítávat příchod Nového roku!

PÁROVÁNÍ

Kaviár Almas

Almas znamená diamant a přibližně stejnou cenu má nejvzácnější kaviár íránského původu, tedy z jeseterů beluga žijících v Kaspickém moři. Investujte!

Bílé lanýže

Supervzácné houby z Alby nesou i přívlastky piemontské a bílé podzimní. Lanýžům se zkrátka nedá odolat, proč se ale spokojit s jinými než s těmi nejlepšími?

Ryba Fugu

Ke konci roku trocha riskování patří, ale předpokládejme, že přípravy této prudce jedovaté ryby se ujme jen opravdu zkušený šéfkuchař. Troufáte si?

Hovězí Kobe

A jsme zase v Japonsku! Tentokráte u skotu krmeného obilím a pivem, díky němuž jeho maso získá mramorovaný vzhled. Pozor, hovězí z plemene wagyu si užijete pouze tam!

Čerstvé ústřice

Nezapomínat na osvědčenou klasiku… Dostaňte své chuťové pohárky do stavu nirvány při konzumaci bretaňských ústřic Belon, evropských favoritů! Kapka citrónu a šťastný nový rok!

Více z Lifestyle

Sbírejte pampelišky!

Lifestyle5.8.2021

Excentrické Bugatti: Kulečníková vášeň za 300 000 dolarů

Lifestyle3.8.2021

Už nejen hrubá a hladká…

Lifestyle29.7.2021

Třpytivé srdce Gucci ke stoletému výročí

Lifestyle27.7.2021

Hraní online automatů: Otázky, které se vyplatí zodpovědět

Lifestyle25.7.2021

Braňte se: První pomoc při napadení v přírodě

Lifestyle22.7.2021

Evoluce a metamorfóza ve stylu BVLGARI

Lifestyle20.7.2021

Před bezem klekni

Lifestyle15.7.2021

Kolik vydělávají na webcam: dívka z Prahy sdílí skutečná čísla svého příjmu na Bongacams

Lifestyle13.7.2021
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dobývání Matterhornu: Za prvenství zaplatí životem čtyři lidé!
epochaplus.cz

Dobývání Matterhornu: Za...

Dlouho všem dobrodruhům odolává. Za žádnou cenu...
Inspirace japonskou klasikou
rezidenceonline.cz

Inspirace japonskou klasikou

Posuvné textilní stěny jsou velmi variabilní prvky,...
Model tokijského vodního kanálu z Fakulty stavební na Olympijském festivalu v Praze
21stoleti.cz

Model tokijského vodního...

V den zahájení Olympijských her v Tokiu se...
Přestává manžela bavit?
nasehvezdy.cz

Přestává manžela bavit?

Krásná blondýnka Lucie...
Bojí se znovu zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bojí se znovu zamilovat?

Přestože hvězda Sestřiček Sabina...
Sběratelé vína a whisky rozšiřují obzory: Rum další alternativní investicí
iluxus.cz

Sběratelé vína a whisky...

Letos již čtvrté vydání magazínu Top Class přineslo...
Lenost kariéře nepřekáží: Usínal slavný přírodovědec ve školní lavici?
epochaplus.cz

Lenost kariéře nepřekáží: Usínal...

Mezi jednu z negativních vlastností patří také lenost. Mnoha...
Zámek, který není zámkem: Kuks
epochanacestach.cz

Zámek, který není zámkem: Kuks

Možná i vám, když...
Komplexní očista organismu a superpotraviny
panidomu.cz

Komplexní očista organismu...

Detoxikace podporuje regeneraci celého organismu, zvyšuje...
Buď já nebo psi
skutecnepribehy.cz

Buď já nebo psi

Odjakživa miluji zvířata....
VIDEO: Ostrý let turistického raketoplánu
enigmaplus.cz

VIDEO: Ostrý let...

Mnoho lidí považuje letošní rok za...
Kuřecí kuskus
tisicereceptu.cz

Kuřecí kuskus

Suroviny 4-6 kusů kuřecích stehen 2...