Historie

Chrámy labužníků: Lidé v nich nakupují maso i vzpomínky?

Chrámy labužníků: Lidé v nich nakupují maso i vzpomínky?

Zákazníci k nim chodí pro vyhlášené vepřové klobásy a domácí játrové knedlíčky, připravované podle stejného postupu už stovky let! Tajnou recepturu si rodina Balsonových předává z generace na generaci. Jejich řeznictví je nestarší ve Velké Británii a nejspíš i na celém světě!

Chlubí se starou pecí

Podle Guinnessovy knihy rekordů je nejstarší restaurací na světě s nepřetržitým provozem madridský podnik Sobrino de Botín. První hosty přivítal v roce 1725, později tady rád sedával například spisovatel Ernest Hemingway (1899–1961) a v kuchyni prý krátce pracoval malíř Francisco Goya (1746–1828).

Vyhlášenou místní specialitou je i dnes pečené selátko (cochinillo asado), které se připravuje v téměř 300 let staré peci na dřevo.

Ženám vstup povolen

Vždycky sem chodívala italská smetánka. Benátskou kavárnu Florian, jež se původně jmenovala Alla Venezia Trionfante (Triumfující Benátky) a je otevřená od roku 1720, si zamilují politikové, boháči i umělci. Stejně tak ale láká i milovníky žen v čele s proslulým Giacomem Casanovou (1725–1798).

Florian je tehdy jediným podnikem svého druhu ve městě, který mohou samostatně navštěvovat i příslušnice něžného pohlaví.

Vzpomínky na dětství

Obchod v Pateley Bridge (na severu Anglie), pojmenovaný prostě Nejstarší cukrárna, nabízí vskutku unikátní zboží. Sladkosti nejrůznějšího druhu se zde prodávají již od roku 1827 a k vyhlášeným dobrotám patří tvrdé bonbony pear drops. Prodejna je výjimečná i v tom, že se v ní téměř nic nemění. Pamlsky jsou vystaveny ve skleněných dózách na dřevěných regálech.

Proto se sem lidé rádi vracejí i po mnoha letech a vzpomínají na doby, kdy si tady kupovali bonbony jako děti.

Více z Historie

Vyhlášení první kruciáty: Zfanatizoval papež davy líčením zla?

Historie26.11.2021

Dobyl Botticelli nejkrásnější modelku renesance?

Historie24.11.2021

Tulou: Stavěli Číňané pevnosti pro 800 lidí?

Historie19.11.2021

Zradily sv. Martina husy?

Historie12.11.2021

Relikviářové busty: Čeští zlatníci dosáhli dokonalosti

Historie10.11.2021

Spojenecká loď unikla Japoncům v převlečení za ostrov

Historie5.11.2021

De Gaulleova neteř byla pro Němce cenným rukojmím

Historie3.11.2021

Hrdina RAF se po válce živil jako žoldák

Historie29.10.2021

Porušili strážci Toweru za války tradici?

Historie27.10.2021
Historie
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Antioxidanty na talíři
panidomu.cz

Antioxidanty na talíři

Termín „antioxidanty“ se do obecného...
Starověké praktiky kojení v Andách
21stoleti.cz

Starověké praktiky kojení v...

Podle výzkumného projektu na archeologickém...
Rcafé: Ostrůvek dobrého jídla a pití ve skleněném moři
iluxus.cz

Rcafé: Ostrůvek dobrého jídla a...

Útulnou kavárnu, bistro a vinný bar...
Palenque: Obřadní město Mayů
epochanacestach.cz

Palenque: Obřadní město Mayů

Na území Mexika žili...
CHOPN na Bulovce léčí všemi dostupnými postupy
epochaplus.cz

CHOPN na Bulovce léčí všemi...

Mezi nejčastěji diagnostikované onemocnění plic...
Hlídá Gottův odkaz a vydělává na něm
nasehvezdy.cz

Hlídá Gottův odkaz a vydělává...

Podzim byl ve znamení...
Smažené rybí filé v kokosu
tisicereceptu.cz

Smažené rybí filé v kokosu

Filé obalené v klasickém trojobalu všichni...
Bílá silueta chodí obchodem: Skutečný přízrak dívenky nebo fake?
enigmaplus.cz

Bílá silueta chodí obchodem:...

V září roku 2011 se na internetu objeví...
Nová výstava v Národním památníku na Vítkově připomíná nelehké osudy vězňů z koncentračního tábora Flossenbürg
epochaplus.cz

Nová výstava v Národním památníku na...

Národní muzeum otevřelo u příležitosti Dne boje za svobodu a...
Manželství je pro ni vězením?
nasehvezdy.cz

Manželství je pro ni vězením?

Hvězda seriálu Ulice...
Vzpomínky mi dávají sílu
skutecnepribehy.cz

Vzpomínky mi dávají sílu

Některých krásných zvyků bychom se neměli...
Nejmenší bezsáčkový vysavač od Miele
rezidenceonline.cz

Nejmenší bezsáčkový vysavač...

S novým modelem Boost CX1 rozšiřuje prémiový...