Lifestyle

Čokoláda, která roste na stromě

Čokoláda, která roste na stromě

Také jste někdy snili o tom, že máte strom a na něm roste čokoláda? Možná to přece jen nebyl sen a takový strom existuje. Nevěříte? Je to opravdu tak. Strom, který rodí ovoce s chutí čokolády, můžete mít klidně doma v obýváku.

Z Mexika do celého světa

Černá sapota (Black sapote) botanicky Diospyros Digyna napochází z Mexika a dnes ji znají po celém světě, hodně se pěstuje v jižní Itálii a ve Španělsku, milují ji i Australané. Je to tropický strom, jehož dužina chutná jako čokoládový pudink. Prostě takový čokoládovník, který bude obdivovat každý, kdo vás navštíví.

Sapota kvete zajímavými žlutými kvítky

Kam s ním?

V zemích tropického pásma je sapota mohutný strom, u nás se takového vzrůstu bát nemusíte, ale přece jenom určité podmínky potřebuje. Protože jde o rostlinu stromkovitého růstu (až do výšky 2 metrů) s výraznými až 30 cm dlouhými a lesklými listy, je potřeba jí vytvořit místo.

A to nejlépe směrem na jih někde u okna kde je světlo, ale zároveň by tam nemělo být topení.

Plody sapoty vypadají ze začátku jako zelené rajče

Květy a plody

Sapota kvete většinou na jaře či v létě, plody poté dozrávají až 12 měsíců. Záleží na tom, zda máte rostlinu ze semenáčků, nebo jste investovali trochu víc peněz a koupili ji v zahradnictví naroubovanou na stromek. V prvním případě to sapotě bude trvat až sedm let a plody nemusí být kvalitní, ve druhém může stromek plodit už za dva roky.

Plod je zelený s bílou dužinou, která se postupně mění na čokoládově hnědou a konzistencí připomíná pudink.

Když plody dozrají, odehraje se zázrak. Uvnitř se skrývá čokoládová dužina.

Jak se to jí?

Sapota se dá jíst čerstvá. V tom případě ji rozříznete jako kiwi a vydlabete lžičkou.

Ale můžete ji použít v nejrůznějších receptech místo čokolády nebo ji přidat třeba do mléčných koktejů, smoothies, zmrzliny, určitě vám zachutná rozmíchaná s brandy, medem a skořicí, nebo s ní můžete péct třeba koláče a dorty.

Dá se z ní vyrábět džem i likér.

Pudink z černé sapoty můžeme servírovat se šlehačkou.

Více z Lifestyle

Návrat legendy Lady Dior mini

Lifestyle7.2.2023

Sezóna kaki vrcholí

Lifestyle2.2.2023

Unikátní lahev za milion je jen pro zvané

Lifestyle31.1.2023

Žáha: Jaké jsou dlouhodobé důsledky ignorování příznaků?

Lifestyle30.1.2023

Obraz potřebuje správný rám

Lifestyle26.1.2023

Modrá vůně v odstínu Yvese Kleina

Lifestyle24.1.2023

Jak pečovat o vlasy – 4 základní tipy

Lifestyle24.1.2023

Zlatý klenot legendární palírny Bowmore

Lifestyle17.1.2023

Vliv videoher na váš mozek

Lifestyle13.1.2023
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Oběti aztéckých rituálů doprovázely na smrt tóny vyluzované lebkou
epochaplus.cz

Oběti aztéckých rituálů...

Aztékové disponovali hudebním nástrojem, který vydával tak...
VIDEO: Inženýři stvořili robota budoucnosti. Vypadá jako malá víla
enigmaplus.cz

VIDEO: Inženýři stvořili...

FAIRY neboli víla. Takový název, který je...
Průlom v léčbě koktavosti? Americká studie dává naději
21stoleti.cz

Průlom v léčbě koktavosti?...

Koktavost, nazývaná odborně balbuties či balbutismus, je...
Jehněčí perkelt
tisicereceptu.cz

Jehněčí perkelt

Maďarská klasika, která nikdy neomrzí. I když si připadáte,...
Okouzlující vila s vodopádem
rezidenceonline.cz

Okouzlující vila s vodopádem

Kvalitní a komplexní návrh interiéru není pouze o...
Osudové tragédie slavných celebrit: Ty nejsilnější příběhy ze soukromí hvězd
skutecnepribehy.cz

Osudové tragédie slavných celebrit:...

Právě vychází další číslo speciálu časopisu Moje šťastná...
Sladké vyznání
iluxus.cz

Sladké vyznání

Jaký by to byl Valentýn bez stylových specialit z...
Nadechněte se zhluboka!
panidomu.cz

Nadechněte se zhluboka!

Dýchání je něco, co děláme automaticky a o čem příliš...
Dolomitské hřebeny na skialpech
epochanacestach.cz

Dolomitské hřebeny na...

Opustíte-li ruch...
Starověké Egypťanky prověřovaly graviditu močením na pšenici
epochaplus.cz

Starověké Egypťanky...

Jsem v tom nebo ne? Snad každá žena si někdy...
Rozvod kvůli režisérově nevěře s kolegyní?
nasehvezdy.cz

Rozvod kvůli režisérově...

Už jedno manželství s...
Našel si Dyk opravdu mladší milenku?
nasehvezdy.cz

Našel si Dyk opravdu mladší...

Vypadá to, že manželství...