Zajímavosti

Jeseter: Podivná ryba, kterou milují boháči!

Jeseter: Podivná ryba, kterou milují boháči!

Pro někoho nádherný, jiní nad jeho vzhledem pobaveně zvedají obočí. Jeseter je ale plný zvláštností a zajímavostí. Poznejte rybu, které zásobuje svět luxusním kaviárem.

Podle vědců se jeseter vyvine zhruba před 80 miliony lety. Od té doby ale projde podivná ryba jen malými změnami. Jesetera si všimne již švédský přírodovědec Carl Linné (1707–1778), jenž ho popíše v roce 1758.

Přesnější svědectví nám o něm dává francouzský biolog Charles Lucien Bonaparte (1803–1857), synovec samotného Napoleona (1769–1821)! A řádně nad živočichem kroutí hlavou. Nesouměrná zadní ploutev, netradiční šupiny a hlavně protáhlý rypec připomínající nos, jaký měl Pinocchio!

A to není všechno, protože jeseteři jsou vybaveni čtyřmi hmatovými vousky. Těmi si pomáhají, když šmejdí po vodním dně. Protože nemají zuby, pouze nasávají všechno, na co narazí. V jejich chřtánu nejčastěji končí drobní korýši či menší ryby.

Jeseteři dorůstají i několika metrů, pořádného macka vytáhnou rybáři v roce 1827.

Stálice sladkých vod

A kde na pamětníky z pravěku můžeme narazit? Jeseteři jsou pěkně vybíraví, vyskytují se pouze na severní polokouli a zejména ve sladkých vodách. Tam, kde jsou řeky znečištěné, byste je hledali marně, jeseteři jsou totiž velice náchylní na čistotu. A když nastane doba páření, míří do klidných ramen řek.

Vymykají se i délkou života. Zoologové tvrdí, že jeseteři se v klidu dožijí i šedesátky! Extrémní čísla se týkají také stavby jejich těl. Ruští rybáři vytáhnou v roce 1827 exemplář, který váží 1500 kilogramů a měří úctyhodných 7 metrů! U běžných jedinců jsou ale numera spíše poloviční.

Zvláštní živočich patří mezi oblíbené úlovky, protože je jedním z hlavních zdrojů kaviáru. Lidé vyhledávají také jejich maso, využití najde i plovací měchýř. Ten se dříve používal jako čiřidlo při výrobě piva a vína. Od praktiky se ale postupně upustilo.

To se nedá říct o kaviárovém průmyslu, které zplundruje takřka celou populaci jeseterů. Dnes je na 85 % druhů této ryby na pokraji vyhynutí! Ostatně v Česku se běžně objevuje až do roku 1917. Dnes lze v našich vodách zahlédnout pouze jesetera malého.

Společný znak všech jeseterů? Čtyři hmatové vousky, které jsou ideální na šmejdění.

Skok znamená smrt

Za zmínku stojí i jeho nepředvídatelné chování, protože jeseteři často vyskakují z vody. Následné šplouchnutí je slyšet i na míle daleko! Zatím se nikomu nepodařilo zjistit, jaký je skutečný důvod. Biologové tvrdí, že by mohlo jít o chytání kořisti, formu komunikace či vábení při rozmnožování.

Mezi nejpravděpodobnější teorie řadíme zbavování se nežádoucích parazitů! Šplouchnutí může přinést i smrt, například v roce 2015 jeden z jeseterů vyskočí a při dopadu do člunu usmrtí pětiletou dívku!

Ryba pronikne také do historie, můžeme na ni narazit u belgické světice Amalbergy z Temse (741–772). Podle legend má žena překročit řeku na velké rybě a tou má být právě jeseter.

Podle biologů se podivná ryba objevuje na naší planetě už před 80 miliony lety.

Více z Zajímavosti

Carnegie Hall: Slavný chrám hudby se zrodí na moři

Zajímavosti7.12.2023

Ožije blboun nejapný v rukou vědců?

Zajímavosti4.12.2023

Šest prstů? Celkem běžná věc!

Zajímavosti30.11.2023

Zářivě bílá: Jak původně vypadaly egyptské pyramidy?

Zajímavosti27.11.2023

Chaloupko, chaloupko, tak je mi vhod! Vážně je to pohádka?

Zajímavosti23.11.2023

Příběh zubní pasty: Od zvířecích kopyt k zázrakům!

Zajímavosti20.11.2023

Kopřiva: Otravný plevel? Zapomeňte!

Zajímavosti16.11.2023

Objevil Benjamin Franklin elektřinu?

Zajímavosti13.11.2023

Azulejos: Modrobílá krása z Portugalska

Zajímavosti8.11.2023
Zajímavosti
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

První zákrok proběhl před 15 lety v IKEM. Od té doby metoda TAVI pomáhá 1700 lidem ročně
21stoleti.cz

První zákrok proběhl před 15...

Dnes je to přesně 15 let od chvíle, kdy v...
Být pouze sami se sebou…
panidomu.cz

Být pouze sami se sebou…

Umíte jen tak sedět, vypnout myšlenky a jen „být“? I...
Se svým manželem už dvacet let prožívá tu nejkrásnější lásku
nasehvezdy.cz

Se svým manželem už dvacet let...

Málokdo věřil, že jim...
Tajemství Vánoc: Kolik bylo mudrců-králů, kteří se přišli poklonit Ježíši?
enigmaplus.cz

Tajemství Vánoc: Kolik bylo...

V liturgické tradici, která je praktikována i...
Smrt: Nečisté věci se musejí spálit a bez výbavy na onen svět nepůjdeš
epochaplus.cz

Smrt: Nečisté věci se musejí...

Lidé se do chalupy přicházejí rozloučit se svým sousedem...
Nepříjemné hádky s milovanou dcerou kvůli dědictví?
nasehvezdy.cz

Nepříjemné hádky s milovanou...

Je šetrná, nikdy zbytečně...
Moderní jídelna
rezidenceonline.cz

Moderní jídelna

Nezbytná součást multifinkční obytné zóny by měla...
Beskydy na běžkách: Po stopách Cyrila a Metoděje
epochanacestach.cz

Beskydy na běžkách: Po...

Mezi klasiku všech klasik patří v Beskydách...
Kokosové pusinky
tisicereceptu.cz

Kokosové pusinky

Lehoučké nadýchané cukroví bez mouky je jako...
Třetí ročník Czech National Spirits Competition vyhodnocen
iluxus.cz

Třetí ročník Czech National...

Slavnostní galavečer vyhlášení výsledků...
Dlouhodobé sezení zabíjí častěji než kouření či obezita. Braňte se!
epochaplus.cz

Dlouhodobé sezení zabíjí častěji...

Schválně si některý den změřte, kolik hodin během něj...
Štěstí jsem našla u svého švagra!
skutecnepribehy.cz

Štěstí jsem našla u svého...

Prožila jsem kus života s mužem, do...