Úvod
Věda
Planeta země
Historie
Zajímavosti
Lifestyle
Záhady a napětí
Kdo jsou mocní hackeři Anonymous, kteří děsí svět?

Hnutí Anonymous se řadí mezi nejznámější hackerské skupiny. Jelikož se nejedná o centralizovanou skupinu, stále se neví, kdo za ní stojí a kolik lidí v ní figuruje. Pomáhají, nebo spíše škodí?

Hnutí Anonymous jsou rozšíření po celém světě. Jeho představitelé se účastnili několika veřejných protestů s jasným poselstvím – šířit informace a podporovat svobodu projevu.

Neustále se diskutuje o tom, zda je tato hackerská skupina prospěšná, nebo spíše škodlivá. Členové používají slogan: „Jsme anonymní. Jsme legie. Neodpouštíme. Nezapomínáme.

Očekávejte nás.“ K útokům používají primitivní nástroj, který zahltí cílový server velkým množstvím dat a způsobí jeho dočasný výpadek.

Tento typ útoku se nazývá distribuované odmítnutí služby (DDoS) a používají k němu relativně jednoduchý program Low Orbit Ion Cannon (LOIC).

Japonská předloha

Počátky Anonymous se datují do roku 2003 a jsou spojeny se jménem Christophera Poola. Tehdy čtrnáctiletý chlapec brouzdal po internetu, když hledal japonský oblíbený animovaný seriál.

Narazil na obrázkové fórum 2chan. Na těchto stránkách probíhaly diskuze a při každém obnovení stránky se objevil enormní nával nových anonymních příspěvků.

Původní příspěvky se ale zvrhly například do debat, jak napadnout svého šéfa nebo jak vyhodit místní školku do povětří.

Pouze legrace?

Pool si ale přál i anglickou verzi stránek o anime. Zkopíroval veřejně dostupný zdrojový kód v HTML, přeložil ho a přidal pár vlastních úprav. Výslednou stránku nazval 4chan. Na první pohled vypadaly stránky v principu stejně.

Lidé se připojovali nejprve pod přezdívkami, v některých sekcích se ale vyžadovala anonymita. Vznikl tak konflikt mezi uživateli – ti, kdo měli přezdívky, si dělali z „anonymních“ legraci.

I přesto bylo cílem stránek hlavně svobodné vyjadřování v prostředí internetu. Velmi záhy se ale dal nekontrolovaný obsah označit za nechutný.

Nabourání do cizích účtů

Krátce nato se na stránkách začaly vytvářet organizovanější příspěvky. První akce Anonymous byly založeny na škodolibosti, legraci a zesměšňování cizích lidí.

Aspektem, který skupinu nejvíce proslavil, byla schopnost přispěvatelů motivovat a strhnout ostatní ke kolektivní účasti na nějakém žertu.

Poprvé se ozvali, když zablokovali online hru Habbo hotel a nastavili své avatary tak, že vypadali jako velcí černoši, postavili se kolem hotelového bazénu a tvrdili, že je zavřený kvůli AIDS. Kvůli hře se nabourávali na účty cizích účtů na facebooku. To se dostalo i do médií, které hnutí označily jako „hackery na steroidech“.

Lidé se nejprve nabourávali do jiných účtů.
Lidé se nejprve nabourávali do jiných účtů.

Vyšší cíle

Po této akci se skupina rozštěpila. Jedna část pokračovala v původním fungování, tedy ve vzbuzování respektu a hrůzy na internetu a dělání si legrace. Tento oddíl také zveřejňoval videa, jimiž se snažil rozšířit informace o hnutí.

Druhá odnož se stala více aktivistickou. Zlomový okamžik nastal ve chvíli, kdy americký neonacista Hal Turner urážel uživatele 4chan.org na svém rádiu.

Na oplátku mu skupina shodila webové stránky, zahltila telefonní linky, posílali mu nespočet pizz a průmyslových materiálů do jeho domu. Hal Turner musel kvůli tomu zaplatit všechny škody, čímž už nemohl dále financovat svoji rádiovou show.

Církev pomohla zviditelnění

Pořádně začalo být o skupině slyšet po mezinárodních protestech proti scientologické církvi. V roce 2008 rozjela sérii akcí známých jako Projekt Chanology. Anonymous získali videorozhovor s Tomem Cruisem, určený pouze pro členy církve.

Poslali jej protiscientologické aktivistce Patty Pieiadzové, která ho chtěla zveřejnit na televizní stanici NBC. Ta jej ale odmítla odvysílat kvůli autorským právům. Proto ho aktivistka 18. ledna 2008 publikovala na YouTube.

Soudní spory

Scientologická církev okamžitě podala žalobu.

I přesto se toho chytil zakladatel serveru Gawner, který video publikoval na svém blogu a nazval ho „Indoktrinace Toma Cruise – video, které chtěla Scientologická církev zatajit.“ O této události začali diskutovat i lidé na 4chan.com a napadení církve se jim velmi zamlouvalo.

Jeden z nich do vlákna napsal. „Vy to nechápete, že ne? Jsme antihrdinové, budeme konat dobro a prostě sejmeme kohokoli, kdo nám bude stát v cestě, ať už to bude dobrák, nebo sráč.“

Zrození masky

Uživatelé 4chan.com jako odvetu začali nejprve posílat nespočetné množství faxů a anonymních telefonátů, později zahájili útoky DDoS na scientologické webové stránky. Aktivity vyústily v zorganizování několika protestních akcí přímo před hlavní budovou církve.

Další z nich se uskutečnily na premiéře filmu Valkýra s Tomem Cruisem v hlavní roli. V té době se zrodila i typická maska Anonymous, maska Guye Fawkese.

Odkud se vzala?

Guy Fawkes je skutečná historická postava. Tento anglický voják se v roce 1605 spolu s dalšími pokusil spáchat atentát na krále Jakuba I. a členy obou komor anglického parlamentu. Guy byl chycen a následně mučen a popraven za velezradu.

Postava se později stala inspirací pro hlavní postavu komiksu V jako Vendeta. V tomto díle se jedná o anarchistického revolucionáře, který v masce bojuje proti systému a chce svobodu. Stejně tak Anonymous pomocí masky ukazují protest proti tyranii.

Guy Fawkes byl popraven za velezradu.
Guy Fawkes byl popraven za velezradu.

Nejrozsáhlejší akce

Anonymous se zapojili také do velmi výrazné akce, kterou podporovali aktivity spojené s organizací WikiLeaks. Tu založil internetový aktivista Julian Assange, jenž dlouhá léta pracoval na zveřejnění tajných dokumentů, které vlády skrývají před veřejností.

Americká vláda požadovala Assangovo vydání do Spojených států amerických, kde ho chtěli obvinit z velezrady. Zároveň WikiLeaks a Assangeovi zablokovala veškeré příchozí platby. Ve snaze udržet stránky dostupné je jejich správci přesunuli na servery Amazonu.

Amazon ale prohlásil, že došlo k porušení autorských práv, a stránky opět zablokoval.

Odplata se blíží

Přidaly se i další společnosti, které se od WikiLeaks začaly odvracet. Jednou z nich byl online platební gigant PayPal, který oznámil, že této organizaci zmrazuje účet. Platby velmi brzy pozastavily i společnosti Visa a MasterCard.

V té době ještě nemohly tušit, že si proti sobě popudí i skupinu Anonymous, která toto gesto vnímala jako porušování práva na svobodné informace.

Hnutí se hájilo i zájmy Wikileaks.
Hnutí se hájilo i zájmy Wikileaks.

Pomsta je rychlá!

Den poté došlo k DDoS útoku na blog PayPalu, který byl dočasně vyřazen z provozu a kdokoli ho navštívil, viděl jen bílou obrazovku a velkými písmeny vyvedené hlášení „chyba 403 – přístup odepřen.“ Další den Anonymous zveřejnili, že plánují další útoky na různé cíle související s cenzurou.

Zaútočili i na švýcarskou banku Postfinance, kterou zmrazili na více než den. Na paškál si vzali i švédské žalobce, kteří pracovali na případu Assange.

S tím se ale nespokojili a zaútočili přímo na stránku PayPalu, která zůstala vyřazena z provozu na celou jednu hodinu. Škody stály společnost několik milionů dolarů.

Tuniská cenzura

Anonymous zacílili také na politickou situaci v Tunisku, kde probíhaly demonstrace na základě dokumentů zveřejněných organizací WikiLeaks. O tuniské vládě se vědělo, že svým občanům cenzuruje používání internetu.

To se zhoršilo v roce 2011, kdy vyšlo najevo, že tuniská vláda krade přihlašovací údaje a hesla od facebookových účtů občanů, aby sledovala, co si lidé povídají na sociálních sítích nebo v e-mailech.

Anonymous se za občany postavili a stačilo jim napadnout pouhé dva tuniské servery. Všechny státní stránky tak byly najednou nedostupné.

Tuniská vláda se nabourávala do účtů obyvatel.
Tuniská vláda se nabourávala do účtů obyvatel.

Pedofilové, pozor!

Skupina se také zaměřila na webové stránky, které se pojí s dětskou pornografií, proti které od začátku vystupovala.

Nejúspěšnější bylo napadení webu s názvem Lolita City, ze kterého uvolnila 1589 uživatelských jmen. Poté deaktivovali dalších 40 webů, jenž pedofilové používali přes anonymní síť Tor.

V prosinci 2007 skupina pomohla zatknout internetového pedofila Chrise Forcanada. Hackeři své činy velmi dobře zdokumentovali a po útocích na stránky začali vydávat texty s návodem, jak takové servery vystopovat a zničit. To, co se nepodařilo policii, zvládla hackerská skupina.

Zatčení hackerů

V září 2011 policisté zatkli údajného vůdce skupiny Anonymous, Chrise Doyona, proslulého jako Commander X, který zaútočil na web města Santa Cruz kvůli tamnímu násilí na bezdomovcích. Hrozilo mu až 15 let vězení, v únoru 2012 byl ale propuštěn na kauci a uprchl

Boj proti teroristům

Hnutí bojovalo nejen proti dětské pornografii, ale také se velmi angažovalo proti teroristické organizaci Islámský stát. V roce 2015 na Youtube prohlásili, že budou sledovat jejich aktivity na internetu a shazovat jejich účty na sociálních sítích.

To se také stalo 13. listopadu 2015 po útocích v Paříži. Muž s maskou Guye Fawkese řekl: „Spustíme pro IS zatím největší operaci. Očekávejte kyberútoky.“ Anonymous napadli kolem 25 000 účtů na Twitteru, čímž znemožnili teroristům vzájemnou komunikaci. Tento čin pomohl oslabit činnost Islámského státu.

Proč zemřela princezna Diana?

Anonymous také pátrali po vinících smrti princezny Diany. Autonehoda, během které zemřela, podle hackerů nebyla náhoda, ale mělo se jednat o vraždu na objednávku.

Diana prý věděla o členech královské rodiny, zapojených do obchodování s lidmi za účelem sexuálního vykořisťování, a nehodlala mlčet.

Anglický deník The Guardian v jednom ze svých článků dokonce potvrdil, že princezna vlastnila nahrávku s výpovědí osoby, která byla znásilněna přímo v paláci.

Anonymous poslali utajenou nahrávku.
Anonymous poslali utajenou nahrávku.

Opět na scéně

Dlouho pak o skupině nebylo slyšet – až do června 2020, kdy se dopustila snad největšího útoku na policejní sbory ve Spojených státech v celé jejich historii. Fanoušci dali operaci jméno BlueLeaks.

Hackerská skupina ukradla interní a osobní informace policistů, e-maily nebo fotky podezřelých. Soubory odhalily mnoho informací o vyšetřování případu vraždy George Floyda, který byl zabit policistou.

Hackerská skupina se na základě tohoto incidentu vyjádřila, že odhalí světu zločiny, kterých se policie dopustila.

Vyhlášení války vládám

S tím souvisí i prohlášení z července 2020, podle kterého Anonymous hodlají proti Novému světovému řádu bojovat. Anonymous jsou přesvědčeni, že celosvětová pandemie spojená s koronavirem je pouhou zástěrkou k zavedení tyranské globální společnosti.

„Je zde mnoho důkazů a dokumentů, které potvrzují, že pandemie byla dříve plánovaná.“ Důkazy se prý ukrývá ve zprávě Rockefellerovy nadace z roku 2010 nebo ve zprávách OSN. Cílem celosvětových vlád je sledování všech občanů, které by si tímto podmanily, a zamezily tak svobodnému projevu a přenosu informací. Tomu chtějí Anonymous za každou cenu zabránit.

Související články
Historie velryb je jedním z největších záhad evoluce. Jak tito savci, kteří dýchají plícemi, přišli o nohy a vrátili se do moře? Na tuto otázku se pokusí odpovědět dokument Tajemné údolí velryb v Egyptě, který bude mít premiéru ve čtvrtek 29. února ve 20:00 na televizní stanici Viasat Nature. Všech 90 druhů dnes žijících velryb […]
Mnozí zmiňují divočáky, lišky, jeleny nebo dokonce medvědy. Stále častěji se s divokými zvířaty setkáváme přímo v ulicích měst. Proč se tak děje a zda je za to někdo zodpovědný, to jsou otázky, které necháme na jiných. My se raději podíváme do jiných zemí a prozkoumáme, jaká další zvířata po celém světě se přizpůsobila životu […]
Svět ukrývá mnoho pokladů a tajemství. I když objevitelů, historiků a cestovatelů je hodně, některá pozoruhodná místa jsou stále překvapením pro mnohé z nás. Neprobádané místa Ázerbájdžánu, rozmanitá historie Albánie či úchvatná atmosféra Kypru jsou jedny z míst, která nám mají co nabídnout a vyprávět. Uznávaná historička Bettany Hughes, se vydala prozkoumat pozoruhodné úkazy, o kterých jste možná doposud neslyšeli. Hora, […]
Velká jezera Severní Ameriky jsou zásobárnou pětiny světové sladké vody a páteří obrovského ekosystému, který ze všech úhlů ve třech dílech zkoumá nový kanadský dokument Nezkrocená Velká jezera. V premiéře jej uvidíte na Viasat Nature v pondělí 5. července. Hořejší jezero, Huronské jezero, Michiganské jezero, Erijské jezero, Ontarijské jezero a další menší jezera a řeky […]
reklama
Historie
Baťův dělník musel dbát i na osobní hygienu
V rychlosti posnídá černý chléb s meltou a už pádí do práce. Směna mu začíná přesně v sedm hodin a pan šéf nedochvilnost nestrpí…   Petr je vyučený švec, a tak to s přijetím do firmy Baťa měl jednodušší než ostatní uchazeči o práci. I on ale musel projít náročným výběrovým řízením. Nejprve vyplnil dotazník […]
Karlsruhe: Město ve tvaru vějíře vyrostlo nejen kvůli tulipánům
Strávil odpoledne ve své oblíbené oboře nedaleko Durlachu. Unavený Karel Vilém si na chvíli zdřímne pod stromem. Zdá se mu sen o paláci zalitém sluncem, od něhož se jako z vějíře rozbíhají městské ulice. Tak zní jedna z pověstí o vzniku Karlsruhe…   Řadu let sloužil v císařské armádě. Zasáhl i do války o španělské […]
Podvodník Harry Jelínek udělal obchod století
Usměvavý gentleman pokyne mladému manželskému páru: „Tudy prosím.“ Pozve ho na prohlídku „svého“ starobylého rodového sídla. Moc rád by jim ho totiž prodal. Co na tom, že se jedná o státní hrad Karlštejn.   Je to jeden výmysl za druhým. Už přezdívka Harry (asi 1905–1986) je falešná, stejně jako titul z medicíny, kterým se ohání. Rodák […]
Nechal stvořitel Pinocchia svého hrdinu zemřít?
Pohrdne povoláním kněze, je zklamán politikou a sám velkovévoda mu zruší noviny. Pak ale najde smysl života a napíše jednu z nejobdivovanějších dětských knížek na světě.   Dlouho nic nenasvědčuje tomu, že by se z Carla Lorenziniho (1826–1890) z Florencie měla stát světová celebrita. Jeho matka Angiolina pracuje jako švadlena, otec Domenico je kuchař a z Carlových deseti sourozenců […]
Zajímavosti
Golfový míček: Malá koule s velkým příběhem
Rozmáchnout se, odpálit a pak už jen sledovat dráhu míčku. V takovou chvíli golfisty pramálo zajímá jeho historie! Ale je to příběh plný zajímavých momentů, náhod i kreativity, které formovaly dnešní podobu hry.   Legenda praví, že prvním golfistou mohl být obyčejný pastýř. Jednoho dne se nudí, máchne holí a trefí kámen, který zapadne do […]
Margaret Thatcherová: Železná Lady i nadaná pianistka
Hotelem Grand v jihoanglickém Brightonu otřese 12. října 1984 ve 2:54 ráno mohutná exploze. Přední fasáda domu se odloupne, jako by byla z marcipánu, a sesune se k zemi. Za ní ční ohromná díra. Atentátníci ukryli bombu již před několika týdny do koupelny pokoje 629. Na místě zůstane pět mrtvých. Ta, na kterou cílí, ale přežije…   Schodiště […]
Pámelník bílý: Jedovatá krása, praskající pod botou
Bílé kuličky na podzim lákají k utržení. A ještě víc k tomu, abyste na ně šlápli a těšili se z tichého lupnutí. Tato ozdoba parků i divokých strání je půvabná, ale i trochu záludná. Zatímco zvířata si na ní ráda pochutnají, lidé by měli být obezřetní. Ale indiáni z jejích větví dělají dýmky i šípy! […]
Panamský průplav: Technický zázrak a hrob tisíců lidí
Propojí dva oceány a ušetří lodím 12 000 km dlouhou plavbu kolem Jižní Ameriky. Cesta k úspěchu je ale draze vyplacena. Stane se sice inženýrským triumfem, ale také masovým hrobem tisíců bezejmenných dělníků.   Panamská šíje odděluje Atlantský a Tichý oceán. Ve svém nejužším místě je necelých 50 km široká. Nápad prokopat ji a ušetřit […]
Záhady a napětí
Temný přízrak z Islandu: Duch vyvolaný k vraždě?
Na islandské farmě Hörghóll se podle staré legendy zrodí pomsta tak temná, že překročí samotnou hranici smrti. Uražený nádeník Ívar se prý po hádce s farmářovým synem Kristjánem uchýlí k něčemu zapovězenému: vyvolá mrtvého muže a pošle jej zabíjet! Tak se má zrodit Hörghóll-Móri, jeden z nejděsivějších islandských duchů. Je jen výplodem drsné severské fantazie?   Na […]
Pátrání po arše úmluvy v roce 2026: Mohla mít jiný účel?
Záhadami opředená archa úmluvy k sobě stále poutá pozornost. Umístění této truhly obsahující nejcennější židovské náboženské předměty včetně desek s desaterem přikázání, je totiž i v roce 2026 neznámé. Podaří se to změnit díky novým objevům, které před několika měsíci představil egyptolog David A. Falk?   Myslíte si, že o arše úmluvy už v současnosti víme úplně všechno? […]
Zázrak z jihu Francie: Má voda z prastaré rakve léčivou moc?
V malé francouzské osadě Arles-sur-Tech se nachází kamenný sarkofág, který už po staletí mate poutníky i vědce. Každý den se v něm objevuje jeden až dva litry čisté vody, přestože není napojen na žádný pramen. Věřící ji považují za svatou a připisují jí léčivé účinky. Vědci zase hledají přirozené vysvětlení tohoto podivného jevu. Co se […]
Má pramen Klokočka zázračnou moc?
Ukrytý v lesích mezi Mnichovým Hradištěm a Bělou pod Bezdězem vyvěrá pramen, ke kterému si lidé chodí nejen pro vodu, ale také pro uzdravení. Voda z Klokočky má podle tradice léčivé účinky a už prý vykonala několik zázraků. Přesto nemá statut ani lázeňské lokality, ani nijak vyhledávaného místa. Má opravdu nějaké zvláštní účinky, které opomíjíme?   Místní […]
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Babiččiny tvarohové koblížky
tisicereceptu.cz
Babiččiny tvarohové koblížky
Po těchto malých tvarohových koblížcích se budou moci utlouct nejen děti. Suroviny 250 g měkkého tvarohu 3 vejce 50 g pískového cukru 1 balení vanilkového cukru 1 lžíce rumu 280 g hladké m
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
epochanacestach.cz
Můstek: šumavská hora ticha, větru a legendárního stoupání
Můstek, německy Brückel Berg, je se svou nadmořskou výškou 1235 metrů nejvyšší horou Pancířského hřbetu a jedním z nejcharakterističtějších vrcholů západní Šumavy. Přestože nestojí v centru hlavních turistických proudů jako Velký Javor či Poledník, právě v tom spočívá jeho síla. Můstek si dodnes uchovává syrový horský charakter, klid a zvláštní atmosféru šumavských hřebenů, kde se
Krvavé tajemství skotského mostu: Proč tu psi páchají sebevraždy?
enigmaplus.cz
Krvavé tajemství skotského mostu: Proč tu psi páchají sebevraždy?
Co se psích sebevražd týče, s nimi je suverénně spjato hlavně jedno místo na světě – most Overtoun Bridge ve skotské vesnici Milton. [gallery ids="168590,168589,168588"] Od 50. let minulého sto
Návrat divokých velkých býložravců podporuje rozmanitost hmyzu
21stoleti.cz
Návrat divokých velkých býložravců podporuje rozmanitost hmyzu
Druhová pestrost hmyzu v české přírodě výrazně klesá. Zmírnit tento propad může návrat velkých kopytníků – divokých koní, zubrů a praturů – do krajiny. Ukazuje to rozsáhlá studie českých vědců vedenýc
Norqain přináší emoce fotbalového stadionu na zápěstí
iluxus.cz
Norqain přináší emoce fotbalového stadionu na zápěstí
Švýcarský Norqain představil limitovanou edici Adventure Chrono Swiss Football National Team — sportovní chronograf vytvořený ve spolupráci se švýcarskou fotbalovou reprezentací. A už na první pohled
5 nejmocnějších pánů z Růže: Usilovali králové o jejich přízeň?
historyplus.cz
5 nejmocnějších pánů z Růže: Usilovali králové o jejich přízeň?
Zdatný diplomat Vítek se na dvoře krále Vladislava II. cítí jako ryba ve vodě. Nezaskočí ho ale ani jeho nástupci, knížata Soběslav II. a Bedřich. Zažívá vrchol kariéry jako správce Prácheňského kraje a kastelán zdejšího hradu. Ukousne si pořádný díl jižních Čech…   První doložený královský stolník Vítek I. z Prčice (†1194), významný dvořan krále Vladislava
Lucie Zedníčková zůstala na všechno sama a bez peněz!
nasehvezdy.cz
Lucie Zedníčková zůstala na všechno sama a bez peněz!
Herečka Lucie Zedníčková (57), kterou diváci znají ze seriálu Kamarádi, možná neudělala v lásce krok správným směrem. Muže, jehož jméno stále tají, ještě nedávno popisovala jako svou osudovou polov
Jak se zrodil cardigan: Svetr z krvavé války, který dobyl svět módy
epochaplus.cz
Jak se zrodil cardigan: Svetr z krvavé války, který dobyl svět módy
Dnes visí téměř v každém šatníku. Elegantní, pohodlný, někdy ležérní, jindy luxusní. Cardigan působí jako neškodný svetr na líné podzimní večery. Jenže jeho příběh začíná v bahně krymské války, mezi děly, krví a mrazem. Za vznikem slavného svetru totiž stojí britský aristokrat a voják, který se stává symbolem jedné z největších vojenských katastrof 19. století.
Měla jsem tušení a bylo správné
skutecnepribehy.cz
Měla jsem tušení a bylo správné
Nikdy jsem svoji snachu neměla ráda. Vždy se mi zdála falešná a k mému synovi se mi prostě nehodila. No, správně jsem ji odhadla… Mé neblahé tušení se začalo naplňovat ve chvíli, kdy Eva zničehonic propadla běhání. Ona, která bývala líná až běda a nejraději trávila čas zachumlaná s knihou na gauči! Najednou vstávala brzy ráno, navlékla se do sportovního oblečení a vyrážela ven
Bylinky zvýrazní chuť masa
panidomu.cz
Bylinky zvýrazní chuť masa
Aby se jednotlivé chutě nerušily či nepřebíjely, je třeba zvolit vhodné bylinky k tomu správnému druhu masa. Které nám navíc umožní obejít se bez koření? To vám prozradí následující článek. Do mletého masa je vhodné přidat: Libeček, který svou vůní připomíná polévkové koření, proto se mu u nás říká vegeta nebo maggi. Když je čerstvý,
Uzené v pórkové remuládě
nejsemsama.cz
Uzené v pórkové remuládě
Uzené maso se kvůli vyššímu obsahu soli sice nepovažuje za příliš zdravé, ale občas si ho dopřejte, tím spíš v takto chutné úpravě. Ingredience: ● 1,2 kg uzeného vepřového masa ● 1 pórek ● 2 jablka ● 1 lžička sušené majoránky ● 40 g strouhanky ● 5 lžic oleje ● sůl ● pepř ● kousek křenu ● 1 citron ● 200 g zakysané smetany Postup: Pórek omyjeme a nakrájíme na
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz