Lifestyle

Kvalitní pomůcky pro snadné grilování

Kvalitní pomůcky pro snadné grilování

Z domácího grilování se už pomalu stává zaběhnutý rituál. V něm hraje důležitou roli správné náčiní a další pomocníci. Pomůcky na grilování nejsou podmínkou, ale určitě vám napomohou k tomu, že se grilování stane skutečným požitkem pro všechny.

Rozděláme oheň

Negrilujete na plynu, nebo na elektřině? Potřebujete kvalitní palivo. Nikdy ho nezapalujte lihem, může dojít k výbuchu. Krbové zápalky jsou tak dlouhé, že si nikdy nespálíte prsty. Dmychadlo dokáže oheň pořádně rozpálit. Posouží i podpalovací kostky (PE-PO). Krom toho je nezbytná i malá lopatka a kleště na uhlí, dá se jimi dalo uhlí v grilu lépe přemístit.

Používejte speciální hliníkové misky

Nejdůležitější jsou kleště

S vidlicemi opatrně. Maso se během grilování nesmí napichovat. Šťáva by pak vytékala na uhlí, což vyvolá nežádoucí kouří a vyšší plameny, které maso mohou spálit. Při přepalování tuku vznikají škodlivé látky. Používejte alobal nebo hliníkové misky. Zachytí odkapávající šťávu z masa a pomáhají lepšímu opékání. Aby maso při opékání nevysychalo a zůstalo šťavnaté a aromatické, potíráme je během grilování kořeněným olejem nebo pivem. Abyste měli po ruce všechny pomocníky – pořiďte si rovnou celou sadu.

(foto: Shutterstock)

Více z Lifestyle

Boarini Milanesi – 130 karátů a 7 milionů dolarů

Lifestyle13.4.2021

Projekt, na kterém se rozhodně nevyplatí šetřit!

Lifestyle12.4.2021

Rychlokvíz o platebních kartách: Jaký je rozdíl mezi debetní a kreditní kartou?

Lifestyle10.4.2021

Co právě frčí? Koloběžka!

Lifestyle8.4.2021

BVLGARI Jarní nádech módy

Lifestyle6.4.2021

Co si dáme v kavárně?

Lifestyle1.4.2021

Jaké máte sebevědomí?

Lifestyle31.3.2021

Velikonoční klenot za 700 milionů korun

Lifestyle30.3.2021

Bylinky můžete pěstovat doma

Lifestyle25.3.2021
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články