Úvod
Věda
Planeta země
Historie
Zajímavosti
Lifestyle
Záhady a napětí
LETNÍ GOURMET

K cestování kromě relaxace neoddělitelně patří bezchybné gurmánství. A protože jste na dovolené, žádné omezování není v plánu. Tak navštivte ty nejlepší restaurace v evropských destinacích, přímo stvořených pro letní zážitky!

ŠPANĚLSKO, BARCELONA

ENOTECA

Pronikněte do duše současné středozemní kuchyně v Barceloně, o bezkonkurenční zážitek z Katalánska se postará restaurace Enoteca, kde nejspíš odoláte bělostnému, avšak útulnému interiéru, abyste se najedli venku, jak se v létě patří.

Srdce restaurace, ověnčené dvěma michelinskými hvězdami, tvoří známý katalánský šéfkuchař Paco Pérez. Důraz je kladen na inovativní kuchyni s lokálními ingrediencemi, přičemž základ tvoří ryby a mořské plody.

Na oběd se zastavte mezi 13. hodinou a půl čtvrtou odpolední, večeře se servíruje od půl osmé do jedenácti hodin večer. Jedenáctichodové degustační menu vás vyjde na cca 4600 Kč, přidáte-li vinné párování, připlatíte 2560 Kč, ale to se rozhodně vyplatí!

BONUS: Vinný sklípek Enotecy obsahuje více než 700 druhů vín!

ŘÍM

LA PERGOLA

Byl by hřích nenajíst se venku s výhledem na italskou metropoli. Ano, v Římě a rovnou v restauraci La Pergola, která se pyšní třemi michelinskými hvězdami jako jediná restaurace ve městě.

Exkluzivní podnik se věnuje přípravě večeří, jež si zde dáte od půl osmé až do půl dvanácté večer. Pánové si nezapomenou sako a uctí legendární restauraci, jíž velí šéfkuchař Heinz Beck už od roku 1994.

V restauraci s dokonalou vintage atmosférou samozřejmě doporučujeme desetichodové gourmet menu, díky němuž poznáte tamější pojetí jehněčího s artyčoky a spoustu dalších lahůdek. Za chuťovou nirvánu zaplatíte zhruba 6250 Kč.

BONUS: V La Pergole mají sbírku přes 60 000 vín a to nejstarší si dáte z roku 1888. Za vinnou selekcí stojí Marco Reitano, jenž získal ocenění Nejlepší italský sommelier!

ŘECKO, ATHÉNY

SPONDI

I v Řecku vás čeká michelinské gurmánství, tentokrát v diskrétní restauraci s intimní atmosférou, která nese jméno Spondi. Toužíte-li po soukromí, zvolte private dining room, my vás ale vyzýváme k tomu užít si večeři pod hvězdami!

Možná vás překvapí, že zdejší kuchyně je francouzská, ale proč ne? Šestichodové menu s názvem Discovery začíná foie gras a pochutnáte si i na holoubátku.

Samotné menu vychází na 3700 Kč, přidáte-li čtyři sklenice řeckého vína, připlatíte 4500 Kč, zvolíte-li raději šest sklenic mezinárodních vín, zaplatíte o 1000 korun více.

BONUS: Kuchyně je sice francouzská, sortiment vín však pochází z Francie, Řecka a Itálie!

LISABON, PORTUGALSKO

BELCANTO

Nádech starobylé atmosféry je vlastní restauraci Belcanto s tradičním interiérem plným kůže a tmavého dřeva. Sbalte se poctivě, v Belcantu se dvěma michelinskými hvězdami totiž budete cestovat časem!

Lákat vás budou hned dvě degustační menu. Menu Descobertas vás vezme na objevnou expedici po Portugalsku. Začnete už v roce 1415 a gurmánskou jízdu po oceánu i po zemi zakončíte v 21. století.

Cesta minulostí vychází na 3900 Kč, doplníte-li ji o devět sklenic vína, počítejte s 2500 Kč navíc.

Menu Lisboa je zaměřené na hlavní město Portugalska. Lisabon poznáte díky sedmi chodům za 3400 Kč a sedmi sklenicím vína za dodatečných 1650 Kč.

BONUS: Ochutnáte skutečně lokální produkci. Ve vinném sklípku pochází až 80 % lahví z Portugalska.

SKANDINÁVIE

Láká vás spíše chladnější Skandinávie než jih Evropy? Výborný nápad!

ŠVÉDSKO, STOCKHOLM

OAXEN KROG

Romantická večeře v severském Stockholmu? Ano! Supermoderní minimalismus je patrný hned při prvním pohledu na restauraci Oaxen Krog, kterou si užijete za nočního romantického osvětlení, degustovat totiž můžete jen ve večerních hodinách. Ale to za vyzkoušení dvou „michelinů“ stojí!

Restaurace je obklopená vodou, vznikla totiž na bývalé lodi, takže se budete cítit jako v pohádce. Desetichodové severské menu nejen s mořskými dobrotami stojí zhruba 6200 Kč. Jestli neodoláte vínům z pečlivě vybraných malých vinic, počítejte s 3800 Kč navíc. Pozor, na večeři musíte přijít nejpozději ve 20 hodin!

NORSKO, OSLO

MAAEMO

Norská restaurace Maaemo vás naprosto pohltí. Tři michelinské hvězdy nejsou jediné, o co tady jde, v Maaemo se totiž zaměřují na kompletní zážitek spojující syrovou přírodu a kulturní historii země.

Vstoupíte tak do vlastního malého vesmíru, v němž poznáte norskou produkci, klima i přírodu na talíři – tak to vidí šéfkuchař Esben Holmboe Bang.

Sezonní menu v Maaemo, jež v překladu znamená Matka země, bude tak trochu překvapením, za 6600 Kč však bude rozhodně stát. Nechte své smysly zažít dokonalost díky vinnému párování za dodatečných 4850 Kč.

ŠPANĚLSKO, BARCELONA ENOTECA ŘÍM LA PERGOLA ŠVÉDSKO, STOCKHOLM OAXEN KROG
Související články
Uvažujete o papouškovi? Sousedům by mohla vadit jeho hlučnost. Holoubek diamantový komunikuje téměř neslyšitelným pípáním, je roztomilý a hodí se i pro chovatele začátečníky.   Jedná se o nenáročného klidného ptáčka, který většinu dne jen posedává. Hodně času tráví na zemi, kde sbírá zbytky semínek Jeho domovinou je prakticky celá Austrálie s výjimkou pobřežní oblasti. […]
Ačkoliv bylo toto honosné sídlo vyhlášeno prestižním americkým magazínem Robb Report za nejluxusnější rezidenci už před více než patnácti lety, díky architektonickému mistrovství si stále drží svůj nadčasový půvab…Čím je tato nemovitost, kterou si nyní můžete pořídit za 59 milionů dolarů, tak výjimečná?   Kalifornské údolí Coachella je známé nejen stejnojmenným hudebním festivalem, který každoročně […]
Když touha po jedinečnosti nezná hranic, vznikají skvosty, které nemají obdoby. Tak jako nadstandardní úprava, která z vozu za 200 000 dolarů učinila klenot, jehož hodnota dnes přesahuje desetinásoběk. Tajemství se ukrývá v exkluzivním laku s diamantovým prachem a ručně gravírované střeše, která bere dech.   G-Falcon je manifestem toho, jak daleko může sahat lidská touha po […]
Možná jste si už všimli, že existuje několik druhů s různým zabarvením. V supermarketu je většinou nedostanete, ale objevují se na trzích a můžete si je i sami vypěstovat.   My samozřejmě známe hlavně tu oranžovou a mnozí si pamatují i rodičovská nabádání: „Jez mrkvičku, je zdravá,“ která nám ji mnohdy znechutila skoro tak jako některé školní […]
reklama
Historie
Dřel Krčín dělníky z kůže?
Jakub Krčín je nejen chytrý, ale i nesmírně podnikavý. Jakožto hospodářský správce obrovského dominia Rožmberků má navíc velký vliv. Zakládá pivovary, mlýny, dvory, ovčíny a samozřejmě rybníky. Při jejich budování jde však přes mrtvoly!   Počátky rybníkářství v Čechách se ztrácejí v mlze. Chybějí přímé důkazy, zůstávají jen různé hypotézy. Skutečné rybníky začnou zakládat až […]
Slavná sídla hlav států: Kde se tvoří dějiny?
Nejzásadnější rozhodnutí se odehrávají za zdmi paláců, v nichž sídlí nejmocnější muži světa. Jaká je historie budov, kde přebývají prezidenti či předsedové vlád? Byly vůbec postaveny pro ně? A kdy se tam vlastně nastěhovali?   Místo pro sídlo hlavy státu si vybral už George Washington (1732–1799), první americký prezident, a zúčastnil se také 13. října 1792 […]
Budoval Jiří IV. britský Tádž Mahal pro své milenky?
Nevypadá ani trochu jako britské královské sídlo. Spíš jako palác z Pohádek tisíce a jedné noci. V anglickém přímořském letovisku Brighton ho nechává zbudovat král Jiří IV., který si v něm chce léčit bolestivou dnu, a navíc potřebuje zázemí pro své milostné eskapády.   Zpočátku stojí na místě této extravagantní stavby letní sídlo pro prince z Walesu, […]
Hrozila za urážku metresy Bastila?
„Jednou bude víc než královna,“ pronáší jasnovidka v roce 1730 poté, co důkladně prozkoumala ručku devítileté Jeanne-Antoinette Poissonové. Ambiciózní matka děvčátka hned ví, co to znamená. Její dcerka se stane královskou metresou.   Malá Jeanne (1721–1764) roste do krásy. To však k úspěchu nestačí. Rodina jí zajišťuje skvělé vzdělání, srovnatelné s dívkami z aristokratických rodin. […]
Zajímavosti
Tisacali: Vesnice ukrytá v obří jeskyni!
Na obzoru se objeví plachetnice. Nepřátelé! Je jedno, jestli to jsou Římané nebo Kartáginci. Tak či onak přicházejí loupit a vraždit. Skupina lidí prchá tajnou stezkou do kopce. Tam, ve skrytu před kýmkoliv, je město, které je jejich poslední nadějí…   Je horký den roku 1910. Ettore Pais (1856–1939), slavný italský archeolog, se vydává na […]
Anachoréti: Zazdění na vlastní žádost
Tisíce lidí se ve středověku rozhodnou opustit společnost, světské radosti i starosti a zasvětit zbytek svých dnů asketickému životu a modlitbě. Mnohým však nestačí udělat tlustou čáru a stát se poustevníky. Chtějí, aby společnost zůstala za tlustou zdí. A to doslova.   V 11. století začíná doba populačního růstu, rozvoje zemědělství, rozmachu měst a globálních […]
Michiganský trojúhelník: Záhady pod vodou i ve vzduchu
Znáte Michiganský trojúhelník? Leží v oblasti vzájemně propojených Velkých jezer na hranicích mezi Kanadou a USA a dějí se tam opravdu podivné věci. Mizejí tu lodě i letadla, lidí zde prý zahlédnou nejenom neidentifikované létající předměty, známé jako UFO, ale také USO, což jsou záhadné objekty pod vodou!   První z nejznámějších incidentů se odehraje […]
Kreveta pistolník: Nejrychlejší zbraň pod hladinou
Kdo se domnívá, že nejsilnějším zvířetem na Zemi je lev, tygr, nebo slon, ten se mýlí…Drápy, ostré zuby, síla, řev, to není nic ve srovnání s tím, co umí nenápadná pistolová kreveta rodu Alpheus, žijící v Mexickém zálivu a podél atlantického pobřeží USA.   Není sice větší než prst, přesto je vybavena superschopností, která z […]
Záhady a napětí
Magické křižovatky: Hranice mezi světy
Na první pohled obyčejné místo. Silnice, která se rozbíhá do čtyř stran. Křižovatka. Ale podle pradávných věr právě tady slábne závoj mezi světy. Je to místo, kde můžete přivolat duchy, uzavřít smlouvu s démonem nebo získat dovednosti, které nejsou z tohoto světa. Opravdu tady můžete změnit svůj osud? A jak vysokou cenu za to zaplatíte? […]
Podivný start čínského raketoplánu: Sledovalo ho UFO?
Na palubě čínského raketoplánu Shenzhou 9, který 16 června 2012 v půl jedné odpoledne odlétá do vesmíru, je první čínská kosmonautka Liu Yang (*1978). Start je naplánován na den 49. výročí letu Valentiny Těreškovové (*1937), první ženy ve vesmíru. Nakonec se však let do dějin zapisuje ze zcela jiného důvodu. Údajně ho totiž sledují mimozemské civilizace… […]
Posedlost anglického krejčího: Sužovalo muže sedm démonů?
Záchvaty agrese, nelidské skřeky i zpívání náboženských písní pozpátku. To vše je na denním pořádku v jednom z domů v malé anglické vesnici Yatton. Dříve velmi oblíbený krejčí se díky svým výstupům, způsobeným nevysvětlitelným incidentem, stává vyvrhelem společnosti. Podaří se mu jeho bezvýchodnou situaci zvrátit?   Vánoce, rok 1760, vesnice Yatton v Somersetu u. Místní komunita […]
Pentagon zveřejnil analýzu trosek z havárie u Roswellu, otázky zůstávají
Materiál z místa havárie neznámého objektu poblíž Roswellu v roce 1947, o němž se mnozí domnívali, že je mimozemského původu, byl v roce 2022 odeslán do laboratoře k analýze. Rozbor si vyžádal oficiální úřad Pentagonu pro vyšetřování UFO. Vloni byly konečně zveřejněny výsledky. O čem vypovídají?   V podvečer 2. července 1947 je nad americkým městečkem […]
reklama
Nenechte si ujít další zajímavé články
Zase to otravné mravenčení. Co když se často vrací?
panidomu.cz
Zase to otravné mravenčení. Co když se často vrací?
Občas se to stane každému. Nohu si lidově řečeno přeležíte a pak vám chvíli na chodidle pobíhají mravenci. Banalita. Jenže co když se mravenčení vrací častěji? Pocit mravenčení nebo brnění je vlastně hlášením, které nám posílají nervy oné partie: Něčím jsme je utlačili, podráždili nebo jim způsobili nedokrvení. To je celkem prostá podstata problému. Složitejší
Čína: Její panenská příroda vám sebere dech
epochanacestach.cz
Čína: Její panenská příroda vám sebere dech
Slunce se mocně opírá o štíty mohutných hor. Na nebi není ani mráček a skoro to vypadá, že ostré vrcholky masivů musejí každou chvilkou protnout blankytně modrou oblohu. Jejich majestátnost a dravost krotí nádherné listnaté lesy, jejichž podzimní „čarokresba” vezme dech všem přihlížejícím. Je jednou z největších zemí a statistické údaje popisující tuto nejlidnatější část
Řeka přináší leccos, někdy dokonce i lásku
skutecnepribehy.cz
Řeka přináší leccos, někdy dokonce i lásku
Čas utekl jako voda, s Pepou, o kterého jsem kdysi tak stála, jsme se rozvedli. Byla jsem přesvědčena, že zůstanu sama, ale osud to tak nechtěl. Měl pro mě ještě jednu lásku. Koukala jsem z okna chaty na jez a myslela na to, že čas utekl jako ta voda. Jak je to dlouho, co jsem se na jezu producírovala,
Přivolejte si malé zázraky
nejsemsama.cz
Přivolejte si malé zázraky
Lidská přání a touhy se po tisíciletí příliš nemění a například snaha získat lásku a vysněného partnera je věčná. Malá domácí magie funguje, ať už si přejete svůj život obohatit čímkoli. Domácí magie je dnes často opomíjena kvůli exotičtějším způsobům čarování. A to je škoda. Kvůli tomu se zapomíná na malá kouzla, která znaly už
Rusové museli USA uplatit, aby Aljašku koupily
historyplus.cz
Rusové museli USA uplatit, aby Aljašku koupily
Alexandr II. rázuje po místnosti sem a tam. Dobře ví, že mu teče do bot. Řada neúspěšných válek zemi zcela zdecimovala. Dluhy navíc začínají být neúnosné. „Prodejte Aljašku,“ rozhodne nakonec, „stejně slouží jen jako výběh pro lední medvědy!“ V médiích Aljašku označují všelijak – jako velkou zamrzlou hroudu ledu, ledárnu či Sewardovu ledničku. Ve Spojených státech
Z jiné hvězdné čtvrti: Sluneční soustavou prolétá mezihvězdná kometa
21stoleti.cz
Z jiné hvězdné čtvrti: Sluneční soustavou prolétá mezihvězdná kometa
Astronomové oznámili objev teprve třetího známého objektu, který k nám přilétl z jiného hvězdného systému. Tento návštěvník, nově označený jako 3I/ATLAS, byl poprvé spatřen teleskopem v Chile jako nez
Bodie: Mrtvé město zlata, hříchu a zločinu, kde se zastavil čas
epochaplus.cz
Bodie: Mrtvé město zlata, hříchu a zločinu, kde se zastavil čas
Stovky „městeček duchů“ jsou rozesety po Spojených státech jako památka na období zlaté horečky, ale žádné není tak známé a zachovalé jako Bodie. Toto kdysi největší a nejmodernější městečko v Kalifornii, plné zlata, peněz, hříchu a krve, prožilo jen tři roky slávy, než se propadlo do desítek let úpadku. Dnes, jako národní historická památka, vypadá,
Počítač a baterie steré 2000 let. Skutečně existovaly!
enigmaplus.cz
Počítač a baterie steré 2000 let. Skutečně existovaly!
Připadají vám hodinový strojek či baterie jako vymoženosti dnešní doby? Takzvaný počítač z Antikythéry objevil 17. března 1902 řecký archeolog Spiridon Spice (1859–1932) při prohledávání vraku římské
Interiér s ikonami skandinávského designu
rezidenceonline.cz
Interiér s ikonami skandinávského designu
Nedaleko Los Angeles si mladý pár nechal postavit vzdušnou rezidenci kombinující ocelový skelet, skleněné stěny a sekvojové obklady. uvnitř vás okouzlí ikony skandinávského designu. Vroce 1998 Mark a Andrea Meyerhoferovi koupili dům v zalesněnémpodhůří Lacanada Flintridge v Kalifornii. Pár začal spolu se skupinou architektů s přetvářením domu tak, že přestavěli část s kuchyní a rodinnou místností.
První surfařská cestovka slaví plnoletost: 18 let na vlnách
iluxus.cz
První surfařská cestovka slaví plnoletost: 18 let na vlnách
Surfová kancelář Surf-Trip, kterou založili sourozenci Olivovi, naučila za 18 let surfovat tisíce lidí z Česka i Slovenska. Z původně malých surfových kempů vyrostla ve stabilní cestovní kancelář s me
Morávková drasticky hubne, aby zachránila manželství?
nasehvezdy.cz
Morávková drasticky hubne, aby zachránila manželství?
Co se to děje s oblíbenou herečkou ze seriálu Ordinace v růžové zahradě? Dana Morávková (53) vždy působila dojmem sebevědomé ženy, která by nesklouzla k malichernostem, jako je nesmyslné hladovění v t
Bramborový koláč s jablky
tisicereceptu.cz
Bramborový koláč s jablky
Suroviny 250 g brambor 60 g másla 200 g cukru moučky 2 vejce 250 g polohrubé mouky prášek do pečiva jablka Na drobenku 50 g hrubé mouky 30 g másla 30 g cukru krupice Postup Bram
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz