Lifestyle

Pečicí papír je prima pomocník

Pečicí papír je prima pomocník

Jistě ho máte doma i vy a jako spousta jiných hospodyněk ho používáte k pečení, ale umí toho mnohem víc.

Za hlavní výhodu mnozí považují to, že nemusí vymazávat plech, ať už pečou moučníky nebo nějaký druh slaného pečiva. Ale to zdaleka není všechno. Papír se dá použít na vyložení jakékoliv nádoby, když nechceme, aby se její obsah přichytil na stěnu a připálil.

Například když pečete v troubě povidla, nebo připravujete zeleninu.Právě tak se na papíru dá sušit.

Můžete ho použít i jako provizorní víčko nebo na ozdobu.

Těsto se nepřilepí

Každý, kdo se pečení věnuje pravidelně, zná ty chvíle, kdy se mu těsto lepí, takže je stále podsypává moukou, ale není to nic platné. Je to problém zejména u křehkých těst, ale i některých druhů na drobné pečivo. Nejjednodušším řešením je vyválet je mezi dvěma archy pečicího papíru.

Nebude se lepit ani k pracovní ploše ani k válečku, a navíc ho nemusíte podsypávat, a tím přidávat další mouku, která spolehlivě ničí jeho strukturu.

Těsto vyválíte mezi dvěma papíry.

Pečení v papilotě

Jedná se o po staletí používanou metodu, která se znova dostala do módy. Spočívá v přípravě pokrmu pečlivě zabaleného do pergamenového nebo pečicího papíru. Hlavní výhodou je to, že se jídlo při přípravě nevysušuje a zůstává nádherně voňavé. V papírové obálce skutečně můžete připravit téměř cokoliv. A to jak v troubě, tak i na grilu.

Je jen na vás, zda do papiloty zabalíte jen samotnou ochucenou zeleninu, přidáte maso, či do ní navrstvíte celý pokrm včetně přílohy.

Při posezení venku nahradí nádobí.

Servírování

Léto je období, kdy rádi posedíme venku s přáteli a obvykle připravujeme nějaké pohoštění. Jenže mýt nádobí se nám opravdu nechce. Na pečicím papíře můžete klidně servírovat všemožné dobroty. Pak ho vyhodíte a je uklizeno.

V papilotě se často pečou ryby, protože se nerozpadnou.

Více z Lifestyle

5 jedinečných způsobů relaxace

Lifestyle25.11.2021

Vydejte se na jeřabiny

Lifestyle25.11.2021

„BYL JSEM S BOHEM, BYL JSEM S ĎÁBLEM,“ říká zakladatel společnosti NATURAMEDICIN SE Bohuslav Větrovský

Lifestyle24.11.2021

Nejluxusnější hamburger má jméno Golden Boy

Lifestyle23.11.2021

Štětec nebo váleček?

Lifestyle18.11.2021

Největší jachta světa bude plovoucím městem pro vyvolené

Lifestyle16.11.2021

Mají Francouzi mlsný jazýček?

Lifestyle11.11.2021

Divas Dream by Bulgari

Lifestyle9.11.2021

Za chyby se platí, ve stavebnictví to platí dvojnásobně!

Lifestyle9.11.2021
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Manžela si šikovně omotala kolem prstu
nasehvezdy.cz

Manžela si šikovně omotala...

Na první pohled vypadá ZUZANA...
Putování za kamennými kříži Českého ráje a Podkrkonoší
epochanacestach.cz

Putování za kamennými kříži...

Prastaré monolity ve tvaru...
Putování za kamennými kříži Českého ráje a Podkrkonoší
epochaplus.cz

Putování za kamennými kříži...

Prastaré monolity ve tvaru kamenných křížů, případně...
Jak dlouho žijí Evropané?
21stoleti.cz

Jak dlouho žijí Evropané?

V rámci celosvětové populace se lidé průměrně dožívají...
Pálení žáhy vyžaduje změnu jídelníčku
panidomu.cz

Pálení žáhy vyžaduje změnu...

Opakované pálení žáhy ukazuje na onemocnění žaludku, při...
Největší letecká katastrofa v dějinách stála život 573 lidí
epochaplus.cz

Největší letecká katastrofa v...

Vůbec největší letecká katastrofa...
Čokoládové srdce z lásky
tisicereceptu.cz

Čokoládové srdce z lásky

Dokonalý dort – ať už k narozeninám...
Moje kamarádka mi našla lásku
skutecnepribehy.cz

Moje kamarádka mi našla lásku

Nevadí těch pár let věkového...
Klara Rott: Jediná česká značka vyrábějící vlastní hydroláty
iluxus.cz

Klara Rott: Jediná česká značka...

Hydrolát neboli květová voda je kondenzovaná pára, která...
Posedlé panenky ve světě: Seznamte se s živoucími legendami
enigmaplus.cz

Posedlé panenky ve světě:...

Tajemné hračky, o nichž se tvrdí, že je...
Nejmenší bezsáčkový vysavač od Miele
rezidenceonline.cz

Nejmenší bezsáčkový vysavač...

S novým modelem Boost CX1 rozšiřuje prémiový...
Manželství je pro ni vězením?
nasehvezdy.cz

Manželství je pro ni vězením?

Hvězda seriálu Ulice...