Planeta Země

Proč budou města v budoucnosti vypadat jako Hong Kong?

Proč budou města v budoucnosti vypadat jako Hong Kong?

V roce 2050 bude na planetě Zemi žít více než 10 miliard lidí a 70 procent z nich bude žít ve městech. Města budoucnosti se proto budou čím dál více podobat Hong Kongu. Budou sice maximálně vyspělá, jenže si budou muset poradit s velkou hustotou obyvatelstva, tedy zařídit, aby na relativně malém prostoru mohlo kvalitně žít co nejvíce lidí.

Hong Kong je rychle se rozvíjející a živé město. Jenže je také přelidněné. Žije tu sedm milionů lidí, většinou v malých bytech ve výškových budovách. Museli se tu naučit, jak si vystačit s malým prostorem, a učí se udržitelnému přístupu k potravinářskému průmyslu, aby si i v takovém množství udržel kvalitu a nemusel se z 90 procent dovážet, jako je to v současnosti.

Samozřejmě je nemožné, aby každý obyvatel Hong Kongu měl svoji zahrádku nebo svého farmáře, a získal tak přístup k čerstvému jídlu a ingrediencím. Zároveň dovážet potravin z jiných zemí nemusí být ekonomicky výhodné, a o ekologické stopě ani nemluvě.

Řešením je takzvané městské farmaření, které hledá způsoby, jak ještě lépe využít městský prostor, a dokonce i v něm vybudovat místa vhodná k pěstování.

„Pokud dokážeme začlenit městské farmaření do fungování měst, máme vyhráno. Jde to kdekoli na světě,“ říká Pol Fàbrega, který se zabývá společensky odpovědným podnikáním a s přáteli založil společnost, nebo spíše komunitu Rooftop Republic, jež podporuje městské farmaření v Hong Kongu a přispívá k udržitelnějšímu potravinářskému průmyslu.

Kromě něj jde ale také o to, přenést do extrémně městského prostředí kousek zeleně, alespoň malý náznak přírody.

Například střechu kancelářské budovy, v níž sídlí Bank of America, proměnili v jeden velký záhon s bylinkami. Šlo o první projekt Rooftop Republic a zcela záměrně si vybrali takto prestižní adresu, která přitáhla pozornost lidí. „Od té doby jsme dokázali vybudovat 50 městských farem a přeměnili více než 55 tisíc metrů čtverečních,“ popisuje Pol Fàbrega v kampani Driven japonské automobilky Toyota, jejímž cílem je představit projekty, které zlepšují současný život a stojí za to se od nich inspirovat v budoucnosti.

Rooftop Republic se přitom nesoustředí jen na budovy velkých firem. Pomáhá zakládat malé farmičky i na obytných domech, kde farmaří třeba jen pět šest lidí. Jejich největší farma na střeše budovy Metroplaza je otevřená veřejnosti, a tak tu inspiraci může načerpat úplně každý včetně turistů, kteří pak podobný nápad mohou realizovat klidně na druhém konci světa.

Pol Fàbrega a jeho kolegové si však uvědomují, že na začátku všeho musí být změna lidského myšlení. Protože jak sám říká, jedině tam, kde je vůle, jsou i výsledky. Proto pořádají i takzvanou Rooftop Academy, v níž učí malé děti nejen základům farmaření, ale i jeho významu v současném a zejména budoucím světě.

„V dnešní době nic neovlivňuje planetu tolik jako zemědělství a způsob, jakým pěstujeme, konzumujeme a plýtváme jídlem. Je potřeba se podívat na to, jak stravujeme sebe i budoucí generace, aniž bychom při tom ničili planetu. Podle mě je to ta největší výzva, jaké budeme muset čelit,“ upozorňuje Pol Fàbrega.

Více z Planeta Země

Rok ve Skotsku, to je jiná divočina!

Planeta Země12.8.2022

„Inspirovali mě šamani kmene Zulu,“

Planeta Země28.7.2022

Přízrakem lesů Serengeti je královská leopardice

Planeta Země2.5.2022

S Davidem Attenboroughem za objevem desetiletí!

Planeta Země10.3.2022

Surikaty, tvorové, které nelze nemilovat

Planeta Země3.2.2022

Záhady kolem bermudského trojúhelníku nepřestávají udivovat

Planeta Země10.1.2022

Majitelé nejlepšího sluchu zvířecí říše: Slyší, kde se co šustne!

Planeta Země9.12.2021

Sloužilo Stonehenge jako obří hudební nástroj?

Planeta Země6.12.2021

Strašák jménem roztroušená skleróza: Pozvolna vás vyřadí z provozu!

Planeta Země2.12.2021
Planeta Země
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Bude mít brzy třetí dítě s třetím mužem?
nasehvezdy.cz

Bude mít brzy třetí dítě s...

Moderátorka LUCIE BORHYOVÁ...
Prince: Nevázaný sexsymbol i upjatý svědek Jehovův
epochaplus.cz

Prince: Nevázaný sexsymbol i...

Rok 2016 byl „annus horribilis“ pro...
Bylinkové recepty pro zdraví: Vítejte v přírodní lékárně!
panidomu.cz

Bylinkové recepty pro zdraví:...

Už naši předkové věděli, že mnohdy nenápadné...
VALTICKÝ DOTEK HISTORIE: ZVLÁDNETE I NA KOLE
epochanacestach.cz

VALTICKÝ DOTEK HISTORIE:...

Pokud máte rádi...
Utopili Habsburkové sen o indické kolonii v dluzích?
epochaplus.cz

Utopili Habsburkové sen o...

Bengálci roku 1744 dobývají Bankibazar....
Gentlemani nevymřeli, jednoho mám doma!
skutecnepribehy.cz

Gentlemani nevymřeli,...

Dcery mi radily,...
Tají Dykovi sladké tajemství?
nasehvezdy.cz

Tají Dykovi sladké tajemství?

Ze začátku si mnozí mysleli,...
Záhadný případ smrti Elisy
enigmaplus.cz

Záhadný případ smrti Elisy

Vše se seběhlo počátkem roku 2013....
Střípek z konference v USA: Experti se obávají dopadů slunečních bouří na satelity
21stoleti.cz

Střípek z konference v USA:...

Během nedávné konference v americkém Utahu...
Rajská omáčka
tisicereceptu.cz

Rajská omáčka

Ať už s hovězím masem, nebo pečenou plněnou paprikou...
CBD je skvělé i na vlasy
iluxus.cz

CBD je skvělé i na vlasy

Možná to znáte: suchá pokožky hlavy a...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...