Planeta Země

Proč budou města v budoucnosti vypadat jako Hong Kong?

Proč budou města v budoucnosti vypadat jako Hong Kong?

V roce 2050 bude na planetě Zemi žít více než 10 miliard lidí a 70 procent z nich bude žít ve městech. Města budoucnosti se proto budou čím dál více podobat Hong Kongu. Budou sice maximálně vyspělá, jenže si budou muset poradit s velkou hustotou obyvatelstva, tedy zařídit, aby na relativně malém prostoru mohlo kvalitně žít co nejvíce lidí.

Hong Kong je rychle se rozvíjející a živé město. Jenže je také přelidněné. Žije tu sedm milionů lidí, většinou v malých bytech ve výškových budovách. Museli se tu naučit, jak si vystačit s malým prostorem, a učí se udržitelnému přístupu k potravinářskému průmyslu, aby si i v takovém množství udržel kvalitu a nemusel se z 90 procent dovážet, jako je to v současnosti.

Samozřejmě je nemožné, aby každý obyvatel Hong Kongu měl svoji zahrádku nebo svého farmáře, a získal tak přístup k čerstvému jídlu a ingrediencím. Zároveň dovážet potravin z jiných zemí nemusí být ekonomicky výhodné, a o ekologické stopě ani nemluvě.

Řešením je takzvané městské farmaření, které hledá způsoby, jak ještě lépe využít městský prostor, a dokonce i v něm vybudovat místa vhodná k pěstování.

„Pokud dokážeme začlenit městské farmaření do fungování měst, máme vyhráno. Jde to kdekoli na světě,“ říká Pol Fàbrega, který se zabývá společensky odpovědným podnikáním a s přáteli založil společnost, nebo spíše komunitu Rooftop Republic, jež podporuje městské farmaření v Hong Kongu a přispívá k udržitelnějšímu potravinářskému průmyslu.

Kromě něj jde ale také o to, přenést do extrémně městského prostředí kousek zeleně, alespoň malý náznak přírody.

Například střechu kancelářské budovy, v níž sídlí Bank of America, proměnili v jeden velký záhon s bylinkami. Šlo o první projekt Rooftop Republic a zcela záměrně si vybrali takto prestižní adresu, která přitáhla pozornost lidí. „Od té doby jsme dokázali vybudovat 50 městských farem a přeměnili více než 55 tisíc metrů čtverečních,“ popisuje Pol Fàbrega v kampani Driven japonské automobilky Toyota, jejímž cílem je představit projekty, které zlepšují současný život a stojí za to se od nich inspirovat v budoucnosti.

Rooftop Republic se přitom nesoustředí jen na budovy velkých firem. Pomáhá zakládat malé farmičky i na obytných domech, kde farmaří třeba jen pět šest lidí. Jejich největší farma na střeše budovy Metroplaza je otevřená veřejnosti, a tak tu inspiraci může načerpat úplně každý včetně turistů, kteří pak podobný nápad mohou realizovat klidně na druhém konci světa.

Pol Fàbrega a jeho kolegové si však uvědomují, že na začátku všeho musí být změna lidského myšlení. Protože jak sám říká, jedině tam, kde je vůle, jsou i výsledky. Proto pořádají i takzvanou Rooftop Academy, v níž učí malé děti nejen základům farmaření, ale i jeho významu v současném a zejména budoucím světě.

„V dnešní době nic neovlivňuje planetu tolik jako zemědělství a způsob, jakým pěstujeme, konzumujeme a plýtváme jídlem. Je potřeba se podívat na to, jak stravujeme sebe i budoucí generace, aniž bychom při tom ničili planetu. Podle mě je to ta největší výzva, jaké budeme muset čelit,“ upozorňuje Pol Fàbrega.

Více z Planeta Země

Znáte historii těžby uhlí v okolí Ostravy a Karviné?

Planeta Země26.1.2023

Korálová planeta potřebuje záchranu. Je ale naděje na úspěch?

Planeta Země4.1.2023

Bývalý zápasník MMA se vydá za ztraceným španělským zlatem

Planeta Země2.1.2023

Jaký je vztah lidstva k planetě?

Planeta Země14.12.2022

Co se stane se životem po jaderné katastrofě? Na to se pokouší najít odpověď unikátní dokument Fukušima

Planeta Země3.11.2022

Víte, v jakých měsících se vydat na Bali?

Planeta Země27.10.2022

Rok ve Skotsku, to je jiná divočina!

Planeta Země12.8.2022

„Inspirovali mě šamani kmene Zulu,“

Planeta Země28.7.2022

Přízrakem lesů Serengeti je královská leopardice

Planeta Země2.5.2022
Planeta Země
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Lanovkou na Sněžku
epochanacestach.cz

Lanovkou na Sněžku

Při návštěvě Krkonoš nesmíte...
Opustí Kajnarová manžela, protože s ní nechce další děti?
nasehvezdy.cz

Opustí Kajnarová manžela,...

ZUZANA KAJNAROVÁ (40) se...
Když kameny čistí vodu
panidomu.cz

Když kameny čistí vodu

Že se drahé kameny a polodrahokamy používají...
Zemské jádro se zastavilo a poté začalo rotovat opačným směrem, tvrdí nová studie
21stoleti.cz

Zemské jádro se zastavilo a poté...

Podle nové studie, která zkoumala nejhlubší části...
Dokážeme porazit klíšťovou encefalitidu?
epochaplus.cz

Dokážeme porazit klíšťovou...

Skrývají se v lesích na loukách a přes svou drobnou velikost jsou...
Zvládne Žilková všechny tyhle pohromy?
nasehvezdy.cz

Zvládne Žilková všechny...

Loňský rok nebyl pro...
Královský 10. Ples jako Brno zahájil večer českou hymnou a vlastní písní
iluxus.cz

Královský 10. Ples jako Brno...

Nejvybranější pokrmy, velkolepé zahájení,...
Proč rum dostal guvernéra do vězení?
epochaplus.cz

Proč rum dostal guvernéra do...

„Alkohol napříště nesmí fungovat jako platidlo,“...
Kvůli mně se muž vzdal svého snu
skutecnepribehy.cz

Kvůli mně se muž vzdal...

Opravdová láska dokáže hory přenášet. Byli jsme...
Designový klenot Českého lesa
rezidenceonline.cz

Designový klenot Českého lesa

Blahodárný klid hlubokých lesů chodského...
Pikantní vepřové kotlety podle Zdeňka Pohlreicha
tisicereceptu.cz

Pikantní vepřové kotlety...

Tohle už je vaření pro pokročilé. Recept podle vyhlášeného...
Ten, co stojí v čele padlých: Lucifer
enigmaplus.cz

Ten, co stojí v čele...

Důkazem toho, že vzepřít se autoritě se nevyplácí,...