Historie

Suvorov léčil vojáky hladem

Suvorov léčil vojáky hladem

Nikdy neutrpěl porážku. Vojevůdce Alexandr Suvorov, houževnatý a asketický chlapík, je přísný na sebe i na své vojáky.

„Pečujte o své zdraví,“ nabádá je. „Očišťujte žaludek. Hlad je nejlepší lék.“ On sám, i když už dosáhl vysokých vojenských poct, nikdy nepropadá hýření a rozmařilosti. Naopak. Jeho nejmilejším jídlem zůstává zelná polévka (šči) a kaše, nápojem kvas. Ostatně jeho denní režim je velmi osobitý…

Suvorov si potrpěl na ruskou kuchyni a půsty.

Snídá černý čaj

Nesnídá a nevečeří jako ostatní. Svůj den Alexandr Suvorov (1730–1800) zahajuje velmi časně, prakticky ještě za tmy. Vylije na sebe kbelík studené vody, napije se silného černého čaje. Pak si zavolá kuchaře a objedná si oběd. Ten se sice skládá ze čtyř až pěti chodů, ovšem podávaných jen v množství, které se vejde tak do šálku.

Nesmí tam chybět některá z ruských tradičních polévek, pelmeně (vařené taštičky z těsta, plněné mletým masem), různé kaše, vařené hovězí a někdy telecí či zvěřina.

Za nejlepší lék považuje hlad.

Večeří cukrovaný citron

Před obědem, k němuž zasedá třeba o osmé ráno, si generál dopřeje štamprli kmínové vodky, k jídlu pak skleničku vína. Šampaňské jen o svátcích. Důsledně dodržuje všemožné půsty, někdy tak přísné, že pije jen čaj. Jindy si při nich dovolí pirohy s houbami nebo štiku nadívanou křenem.

Večeří také netradičně – tři lžičky zavařeniny, které zapíjí sladkým vínem, anebo tenké plátky citronu posypané cukrem. Velké jedlíky nesnáší. Jednou měl takového hosta u oběda.

„Jedl, jako by neměl žaludek.Asi jako první ocenil mého kuchaře,“ podotkl tehdy.

Je přísný na sebe i na své vojáky.
(Zdroj: HISTORY revue)

Více z Historie

Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5

Historie30.11.2022

Pořídili si Švýcaři flotilu kvůli válce?

Historie25.11.2022

Chronologie Lidstva

Historie25.11.2022

Závěr francouzského tažení do Ruska: Napoleon Kutuzovovi vyklouzl hned dvakrát

Historie23.11.2022

Belémská věž: Spása pro námořníky, strašák pro vězně

Historie18.11.2022

Zakladatel Mughalské říše rád zahradničil

Historie16.11.2022

Znáte příběh Černých panterů, první afroamerické bojové jednotky?

Historie12.11.2022

Edison požádal ženu o ruku morseovkou

Historie11.11.2022

Kradl český malíř Maorům duši?

Historie9.11.2022
Historie
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články