reklama
Lifestyle

Unikátní whisky zrála 81 let

Unikátní whisky zrála 81 let

The Reach, speciální edice whisky značky Macallan, zrála ještě o rok déle než 80letý Glenlivet, který byl považován za nejstarší single malt whisky vůbec. Naprostý unikát, který zůstal v sudech od roku 1940, je nyní připravený k ochutnání.

Jedním z nejdůležitějších ukazatelů při výpočtu hodnoty a kvality skotské je její věk. Čím déle ušlechtilá whisky stárne, tím více času má na rozvoj bohatšího, hlubšího a komplexnějšího chuťového profilu.

Zrání ale není nijak snadný proces. Kromě času se palírníci musí starat například o andělský podíl, což je množství lihoviny, které se každý rok při stárnutí vypaří, a také udržovat po celou dobu ideální podmínky.

To je důvod, proč na trhu není mnoho skotské starší 18ti let, a třicetiletá nebo starší je spíše vzácností. Ale 81 let? To je prakticky neslýchané… až do teď.

The Reach, speciální edice whisky značky Macallan, zrála neuvěřitelných 81 let.

Válečná várka

Tradiční destilerie Macallan se ale výzev nebojí, a když oznámil vydání The Reach, 81 let staré single malt skotské, vzbudil tím mezi znalci zaslouženou pozornost. Jen pro laickou představu, tato várka skotské je například starší než barevná televize, neboť její proces stárnutí začal v jediném sudu po sherry v roce 1940.

Zatímco tato skotská zrála, skončila Druhá světová válka, došlo k vzestupu a pádu Sovětského svazu, lidé se vypravili na Měsíc a nastoupila elektronická revoluce s mobilními sítěmi a internetem.

Lze si tak jednoduše představit, že k tomu, aby tento jeden soudek skotské spatřil světlo světa, muselo dojít k obrovskému úsilí a spolupráci.

Whisky v jedinečné karafě má nádherný jantarový odstín, podobný jako koňak.

Klenot ve skle

Nyní nastal konečně čas ochutnat plody této osm dekád trvající mise. The Reach má nádherný jantarový odstín, podobný jako má koňak. Vůni dodávají hloubku tóny hořké čokolády, skořice a rašeliny, než ji odlehčí nádech karamelu, kandovaného zázvoru a minerálních tónů. Chuť je stejně hluboká a komplexní. Obsahuje tóny melasy, ostružinového džemu, lékořice, kandovaného zázvoru, koření, spáleného ananasu, pekanových ořechů a lesního kouře, které gradují do intenzivního závěru, jenž je stejně bohatý, sladký a kouřový.

Takto výjimečný produkt si zaslouží také výjimečné balení. Macallan nechal pro whisky vyrobit nádhernou karafu jež spočívá na bronzové soše zobrazující trojici rukou. Macallan Reach Single Malt bude k dostání v limitované edici 288 lahví s cenou 125 000 dolarů, tedy zhruba 2 750 000 korun.

Lahev spočívá na bronzové soše zobrazující trojici rukou.

Více z Lifestyle

Abyste do cíle dorazili zdraví

Lifestyle23.6.2022

Mandarin Oriental Paris – Lahodné umění

Lifestyle21.6.2022

Aby při spaní nezlobilo…

Lifestyle16.6.2022

Casa Tau: No.1 na Airbnb

Lifestyle14.6.2022

Před bezem klekni

Lifestyle9.6.2022

Bugatti do kanceláře i kavárny

Lifestyle7.6.2022

Venice Simplon – Orient Express Urozený šlechtic z Francie

Lifestyle31.5.2022

Jste makoví?

Lifestyle26.5.2022

Bowlus: Stylový přepych pro dobrodruhy

Lifestyle24.5.2022
Lifestyle
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Stále nevysvětlená světla
enigmaplus.cz

Stále nevysvětlená světla

Marfa Lights: První historická zmínka o tzv. Marfa...
Katedrála v Chartres: aplikovaná věda v období gotiky
21stoleti.cz

Katedrála v Chartres:...

Řekne-li se katedrála Notre-Dame, každý si vybaví...
Zeleninová polévka s červenou čočkou a rajčaty
tisicereceptu.cz

Zeleninová polévka s červenou...

Pro zasycení i zahřátí po návratu z mrazivého...
Utajila před mužem nevěru?
nasehvezdy.cz

Utajila před mužem nevěru?

JANA ŠVANDOVÁ (74) si...
O původu zvyků: Potlesk, prosím!
epochaplus.cz

O původu zvyků: Potlesk,...

Denně se setkáváme se zvláštními gesty,...
Konečně tedy budu babička!
skutecnepribehy.cz

Konečně tedy budu babička!

Už jsem se bála, že mě...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Chystá se Petruchová Borhyové zničit její kariéru?
nasehvezdy.cz

Chystá se Petruchová Borhyové...

Kdo by to byl řekl,...
Pes nebo vlk? Sibiřský permafrost skrýval 18 000 let staré štěně
epochaplus.cz

Pes nebo vlk? Sibiřský...

Kdy si člověk ochočil psa? Kdy divoký vlk začal...
Osvěžující Chandon Garden Spritz
iluxus.cz

Osvěžující Chandon Garden...

Léto je jako stvořené pro svěží chutě a...