Zajímavosti

Vodka Atomik: Neobyčejná příchuť Černobylu

Vodka Atomik: Neobyčejná příchuť Černobylu

Nový koncept britských a ukrajinských vědců představuje novou značku vodky Atomik, která se od konkurenčních liší především tím, že je vyrobena z vody a žita, které pocházejí z uzavřené zóny Černobylské jaderné elektrárny.

Uzavřená zóna zabírá více než 2600 kilometrů čtverečních kolem jaderného reaktoru, v bezprostřední blízkosti Pripjati. Přístup do této oblasti je velice striktně omezen a život je v ní řízen mimořádnými právními předpisy. Tým vědců tu již delší dobu zkoumá stav a především obnovování a uzdravování půdy, v osudný den zasažené radioaktivními úlomky grafitu a palivových tyčí. Pravdou je, že „od katastrofy uběhlo 33 let a na mnoha místech, která jsou nyní opuštěná, by se už daly bezpečně pěstovat plodiny,“ usmívá se Jim Smith z university v Portsmouthu, který se následky jaderného výbuch zabývá již tři desetiletí. Odborníci věří, že kontaminovanou zemi není nutné opustit a naopak ji lze využívat jiným způsobem. Ze spektra možných výrobků si brousí zuby na vodku, pro národ typický nápoj.

Radioaktivita se stále měří v celé oblasti.

V hlavní roli věda

Zatím existuje jediná lahev Atomiku, ale už teď je v plánu vyrobit jich co nejdříve hned dalších 500. Alkohol použitý pro výrobu černobylské vodky vědci smíchají s minerální vodou z hlubokého vrtu, která údajně rovněž nejeví známky kontaminace. Podle Smithe má tato voda podobné chemické složení jako podzemní voda ve francouzské vinařské oblasti Champagne. „Atomik není o nic radioaktivnější než jakákoli jiná vodka,“ hrdě prohlašuje. „Každý chemik vám řekne, že při destilaci zůstávají nečistoty ve zbytkovém odpadu. Vzali jsme tedy žito, které bylo mírně kontaminované, vodu z černobylského vrtu a destilovali jsme je. Pak jsme požádali naše přátele ze Southamptonské univerzity, kteří mají úžasnou radioanalytickou laboratoř, aby zjistili, zda se v produktu nevyskytuje radioaktivita. Všechno ale bylo pod hranicí detekce,“ dodává.

Divočák symbolizuje nezdolnost přírody.

Svítá na lepší časy?

Vědci doufají, že tato iniciativa podpoří hospodářský a ekonomický růst postižené oblasti a pomůže komunitám, které ji obývají. Zatím jediný vzorek čirého Atomiku je tak některými považován za tu nejdůležitější lahev alkoholu na světě. Plán je následující – po úspěšné výrobě dalších lahví mají být tři čtvrtiny zisku z jejich prodeje věnovány právě místním obyvatelům. Míra radiace v Černobylu se navíc stále snižuje, na rozdíl od míry sociální a ekonomické zaostalosti celé oblasti. A jak taková vodka z radioaktivních surovin vlastně chutná? Černobylskou specialitu jako zatím jeden z mála ochutná barman Sam Armeye z londýnského Swift Baru. Podle něj chutná „víc jako pálenka než vodka, protože je bohatší na ovocné podtóny. Stále je z ní však cítit žito,“ popisuje. Atomik doporučuje podávat v Martini nebo smíchaný se šampaňským. Teď už zbývá jen čekat, kolik odvážlivců se nechá ke koupi přesvědčit.

Do Černobylu vyráží každý den až tisíc turistu. Bude se Atomik prodávat ve stánku se suvenýry?

Více z Zajímavosti

Slavný příběh fotky: Mrtví komunardi

Zajímavosti4.3.2021

Charles Bukowski: „Starý prasák“ si života užívá plnými doušky

Zajímavosti1.3.2021

Nejnebezpečnější města světa podle kontinentů: Tady je dovolená za trest!

Zajímavosti25.2.2021

John Harvey Kellogg: Otec kukuřičných lupínků

Zajímavosti22.2.2021

Čas na kafíčko: Víčko na kelímek vzniká 40 let!

Zajímavosti18.2.2021

Neznámé výhledy na Prahu: 4 originální vyhlídková místa (kterým covid nevadí)

Zajímavosti17.2.2021

Pod pokličkou inovačního centra: jak se vymýšlí úplně nové šampony a testují nové plenky

Lifestyle16.2.2021

Bert Stern: Marilyn Monroe naposledy

Zajímavosti15.2.2021

Poslední selfie: Pozor, vyletí kulka!

Zajímavosti11.2.2021
Zajímavosti
Časopis, který by vás mohl zajímat

Nenechte si ujít další zajímavé články

Turistický průvodce Prahou roku 1780: Uvítají vás kupy odpadků i nová promenáda
epochanacestach.cz

Turistický průvodce Prahou roku...

Anglický turista...
Prázdninová láska měla dohru po mnoha letech!
nasehvezdy.cz

Prázdninová láska měla...

Nečekala jsem, že se ještě někdy v...
Domácí peeling na míru
panidomu.cz

Domácí peeling na míru

Stačí zajít do kuchyně: Najdete tam skvělé suroviny...
Obezita jako rizikový faktor
21stoleti.cz

Obezita jako rizikový faktor

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO)...
Vinyl v interiéru: Víc než vylepšené PVC
panidomu.cz

Vinyl v interiéru: Víc než...

Vinyl je v módě, a to oprávněně: Je to materiál...
Nedopadený Jack Rozparovač: Podle některých teorií ho ochránil královský dvůr
enigmaplus.cz

Nedopadený Jack Rozparovač: Podle...

Legendárního sériového vraha, který v roce 1888 děsí...
Vrátí se ještě někdy před kameru?
nasehvezdy.cz

Vrátí se ještě někdy před...

Fanoušci herečky Cameron Diaz (48), které...
Pomocník, který přežil staletí
panidomu.cz

Pomocník, který přežil staletí

Stejně jako je kuchyně srdcem domu, je dřez...
Albert Kligman: Zvrhlé experimenty sadistického dermatologa
epochaplus.cz

Albert Kligman: Zvrhlé...

Za svou kariéru publikuje několik stovek...
Posvátná řeka Ganga: Očistná koupel pro živé i mrtvé
epochaplus.cz

Posvátná řeka Ganga: Očistná...

Největší indická řeka prý sice pomáhá uzdravit...
Hrad Houska a Máchův dopis: Obyčejný podvrh?
epochanacestach.cz

Hrad Houska a Máchův dopis:...

Hrad Houska se těší...
ISS bude pokračovat
21stoleti.cz

ISS bude pokračovat

Mezinárodní vesmírná stanice (ISS) byla na...