1. Syrová strava prospívá zdraví Bohužel není, tohle tvrzení platí jen zčásti. Lidské trávení je po tisíciletí přizpůsobené k využívání tepelně zpracovaných potravin. Některé živiny se sice zahříváním ztrácejí, ale jiné jsou až díky varu pro trávení využitelné, jako třeba provitamin A. Některé potraviny jsou za syrova škodlivé až jedovaté, což se týká hlavně brambor, […]
11.10.2018